供應鏈管理實戰(zhàn)研討

供應鏈管理實戰(zhàn)研討

講師：彭峰濤

【課程背景】

    隨著我國經濟大國、制造大國、消費大國地位的確立，以及產品更新換代的加速，供應鏈管理水平將成為衡量企業(yè)核心競爭力的重要指標之一。企業(yè)需要根據自身情況制定出合適的供應鏈流程，預測與計劃體系，采購與供應商管理體系，物流與配送體系來取得競爭優(yōu)勢。

2  采購成本控制與供應商管理，不再只是采購部門的責任，為什么？

2  如何推動研發(fā)、質量、工藝、采購、供應商一起來降低采購成本？

2  如何推動客戶、銷售、采購、物流，共同有效控制庫存與風險？

2  如何制定供應商合作策略與模式？如何制定采購戰(zhàn)略、戰(zhàn)術？……

【培訓對象】

采購總監(jiān)、供應鏈總監(jiān)、財務總監(jiān)、制造總監(jiān)、物流總監(jiān)、制造經理、采購經理、計劃經理、物流經理，及所有與采購、供應鏈業(yè)務相關的人員。

【課程特點及受益】

本課程詳細介紹了：供應鏈的管理模型與管理理念、采購流程與策略、供應商管理策略、供應商關系維護與管理、計劃與庫存管理、物流配送與倉儲管理、供應鏈全面成本管理的各種策略、方法、技巧、工具、模板。課程案例豐富，接近實戰(zhàn)，收益頗多。

【授課方式與特點】

1.    豐富性與針對性。信息量大，專業(yè)性及針對性強，案例多，能結合企業(yè)所在行業(yè)特點與現狀，有針對性地制定大綱及培訓；

2.    指導性與實用性。不作空洞無物的講解，能從企業(yè)職能、組織、流程上對企業(yè)進行優(yōu)、劣勢分析與判斷，提供改善意見與建議，現場研討具體工作問題；

3.    操作性與實效性。除了專業(yè)地進行講解，將現場分析、分享標桿企業(yè)的做法，提供豐富具體的“管理流程、制度、工具模板”供學員參考、借鑒、落地；

4.    通俗易懂，參與性強。深入淺出，通俗易懂，專業(yè)問題通俗化，復雜問題簡單化，混亂問題標準化。不忽悠，不故弄玄虛。鼓勵提問質疑，現場分析解答；

5.    氣氛活躍，妙趣橫生。因材施教，因人施教。適時、適度、適當調節(jié)課堂氣氛，風趣幽默，旁征博引，氣氛活躍，輕松愉快中完成課程。

《課程大綱》

第一部分：價值鏈與供應鏈管理概述

1. 價值鏈與價值鏈分析

◇    價值鏈理論的提出與發(fā)展

◇    價值鏈分析法的現實意義

◇    價值鏈的戰(zhàn)略和戰(zhàn)術應用

◇    從價值鏈到物流與供應鏈

2. 供應鏈管理的定義及發(fā)展

◇ 什么是供應鏈管理實戰(zhàn)研討？

◇ SCOR供應鏈模型介紹

◇ 供應鏈管理實戰(zhàn)研討的主要內容、目標、要求及挑戰(zhàn)

◇ 供應鏈管理實戰(zhàn)研討的四大支點

◇  供應鏈管理實戰(zhàn)研討規(guī)劃的八大原理

◇  生產及物流模式分析與流程再造（ETO、ATO、BTO、MTO等優(yōu)劣勢分析與借鑒）

◇ 信息技術及其在供應鏈管理實戰(zhàn)研討中的重要地位

◇ 供應鏈一體化的基本模式（橫向、縱向、前向、后向一體化）

3. 供應鏈管理實戰(zhàn)研討的核心內容

◇  銷售預測與供應鏈計劃管理

◇  采購與供應商管理

◇  倉儲與物流配送管理

◇  運營與績效管理……

第二部分：供應鏈管理實戰(zhàn)研討之---戰(zhàn)略管理研討

◇   集成供應鏈管理實戰(zhàn)研討（如何實現ISC？）

◇   供應鏈一體化管理（如何實現橫向、縱向一體化、前向一體化、后化一體化？）

◇   生產模式分析與流程再造（ETO、ATO、BTO、MTO等優(yōu)劣勢分析與借鑒）

◇   物流規(guī)劃與管理（內部物流、外部物流、第三方物流、第四方物流）

◇   采購戰(zhàn)略規(guī)劃與管理

◇   供應商關系維護與管理策略（如何實現戰(zhàn)略采購與供應商合作伙伴）

◇   推式與拉式生產規(guī)劃與管理

◇   庫存策略與規(guī)劃管理

◇   供應鏈的信息化管理策略

◇   延遲制造與快速反應管理

◇   精益供應鏈、敏捷供應鏈、綠色供應鏈管理實戰(zhàn)研討策略

◇   柔性計劃與均衡生產管理

◇   ODM、OEM策略選擇

第三部分：供應鏈管理實戰(zhàn)研討之—戰(zhàn)術管理研討

◇   B2B電子商務與企業(yè)供應鏈管理實戰(zhàn)研討

◇   電子(商務)供應鏈面臨的挑戰(zhàn)

◇   物流網絡規(guī)劃與再造

◇   供應鏈管理實戰(zhàn)研討信息技術支持（ERP\MES\APS）

◇   JIT、VMI、JMT技術

◇   協同計劃、預測與補貨（CPFR）技術

◇   供應鏈IT系統優(yōu)化

◇   快速響應的方法與工具

◇   供應鏈績效管理監(jiān)控體系

◇   供應鏈管理實戰(zhàn)研討監(jiān)控平臺設計與智能分析工具

第四部分：供應鏈管理實戰(zhàn)研討之----營銷系統需求管理與庫存成本控制

1．營銷計劃模式的選擇

◇   生產模式介紹（流程式、裝配式、單元式…）

◇   傳統生產模式的特征與不足分析

◇   現代生產模式的特征及形式詳述（（MTS、ATO、MTO、ETO等）

◇   如何選擇最優(yōu)的生產模式？

◇   計劃與庫存控制業(yè)務的組織與分工

◇   計劃與庫存控制人員的工作理念和行為準則（華為版本）

2．銷售預測與計劃管理

◇    如何做好需求預測管理（預測、計劃、訂單等）？

◇    制定預測的原則與一般步驟

◇    需求預測制定方法

◇    物料計劃制定方法

◇    如何管理與評估計劃變更？如何應對計劃變更帶來的風險與成本損失？

◇    如何保證計劃的嚴肅性與靈活性（如何“鎖定”與有限“鎖定”）？

◇    如何應對計劃變更帶來的風險與成本損失？

3．物資供應與調度管理

◇    如何從策略上保證物料及時齊套供應？

◇    如何從技術上保證物料及時齊套供應？

◇    產能規(guī)劃與改善管理

◇    物料齊套供應管理辦法及工具

◇    如何運用合理的庫存管理模式（安全庫存、VMI、JIT……）?

◇    相關需求\獨立需求的管理

◇    長周期物料、高價值物料的計劃方法分析

◇    呆滯物料產生原因的分析與規(guī)避

4．如何有效控制庫存及成本？

◇    庫存控制的任務與目標

ü  一個平衡

ü  三不原則

ü  5R原則……

◇    庫存控制系統的構成

5．供應鏈管理實戰(zhàn)研討環(huán)境下的庫存控制方法

6．如何有效監(jiān)控與管理庫存？

◇   庫存的構成、分類與分析概述

◇   呆壞帳的監(jiān)控與管理

◇   物料低周轉、呆滯的原因分析

◇   如何監(jiān)控與處理呆滯物料（處理的原則、要求、途經…）

◇   如何及時處理呆滯物料（替代、消耗、變買…）

◇   如何實現庫存的動態(tài)監(jiān)控？

◇   如何進行庫存分析？如何制作《庫存分析報告》？

第五部分：供應鏈管理實戰(zhàn)研討之----供應商管理與采購成本控制

1．如何界定采購業(yè)務的職能？

◇ 采購業(yè)務組織的搭建

◇ 采購業(yè)務績效的衡量

◇ 采購流程與制度的建立與保證

◇ 采購成本與風險管理……

2．采購流程的設計

◇ 采購全流程設計

◇ 流程1、管理產品技術需求－－確定新物料選用

◇ 流程2、甄別與評定供應商資格   

◇ 流程3、選擇合格供應商及簽訂合同

◇ 流程4、執(zhí)行采購

◇ 流程5、供應商績效管理流程（QCDS…）

◇ 流程6、供應商選擇方式及因素……

3．供應商開發(fā)、評估、選擇與管理

◇   供應商開發(fā)與評估的主要步驟詳細

◇   供應商開發(fā)與評估辦法

◇   供應商開發(fā)與評估的工具詳細介紹

◇   如何戰(zhàn)略性地選擇供應商？

◇   供應商關系維護與管理

ü  從CRM到SRM，再到SCM

ü  傳統的供應商關系管理方法

ü  供應商關系管理的目標

ü  供應商關系圖譜與采購戰(zhàn)略分析

ü  供應定位模型與采購戰(zhàn)略分析

ü  供應商能力模型與采購戰(zhàn)略分析

ü  供應商感知模型與采購戰(zhàn)略分析

◇   供應商管理的重點業(yè)務

ü  供應商合同管理

ü  供應商交期管理

ü  供應商品質管理

ü  供應商成本管理

ü  采購價格管理

ü  如何分析銷售與采購折扣……

4．采購戰(zhàn)略&戰(zhàn)術管理

◇   采購戰(zhàn)略管理與分析

ü  策略1：集中認證，分散采購采購策略

ü  策略2：“WIN-WIN” 采購策略

ü  策略3：與重要供應商建立策略合作伙伴關系采購策略

ü  策略4：采取多種采購方式，并與供應商共享采購預測采購策略

ü  策略5：電子采購……

◇   采購戰(zhàn)術及方案設計

ü  戰(zhàn)術1：一般性采購戰(zhàn)術

ü  戰(zhàn)術2：低附加值加工類采購戰(zhàn)術

ü  戰(zhàn)術3：高技術定制加工類采購戰(zhàn)術

ü  戰(zhàn)術4：壟斷及準壟斷供應類采購戰(zhàn)術

ü  戰(zhàn)術5：價格頻繁波動類采購戰(zhàn)術

ü  戰(zhàn)術6：配套類采購戰(zhàn)術……

◇   采購模式設計與選擇

5．采購成本分析與控制

◇   供應商是如何定價的？

◇   如何向供應商索取價格折扣？

◇   如何分析供應商的報價？

◇   降低采購成本的十大手法（系列經典案例分析）

ü  VA/VE

ü  采購談判

ü  目標成本法

ü  杠桿采購

ü  價格與成本分析法

ü  標準化與歸一化

ü  長單與一攬子訂單……

◇   其它常用的30余種降低采購成本的方法介紹（系列經典案例分析）

ü  自制或外包

ü  利用學習曲線LEANING CURVE

ü  產品生命周期成本法

ü  總成本法TCO

ü  供應商先期參與（Early Supplierlnvolvement ESL）

ü  作業(yè)成本導向法……

第六部分　供應鏈管理實戰(zhàn)研討之----物流配送與成本管理

1．物流與配送管理

◇   物流、配送、倉儲與規(guī)劃與設計理念

◇   物流與配送中心規(guī)劃程序與原則

◇   配送中心的概念、種類、功能介紹

◇   配送中心的現代化物流技術

◇   配送中心的工藝及運作管理

◇   如何布置倉儲收發(fā)線

◇   如何進行生產物流系統設施規(guī)劃

◇   倉儲物流設施設備分析與介紹

◇   倉儲物流設施規(guī)劃與物流分析

2．物流與倉儲管理技術技巧

◇   倉庫空間規(guī)劃技巧

◇   倉庫內部區(qū)域劃分與標識技巧

◇   貨位的合理規(guī)劃及倉庫的優(yōu)化布置

◇   提高倉庫空間利用率的方法

◇   如何提高倉庫儲存能力

◇   物料堆放的技巧

◇   庫區(qū)規(guī)劃及通道設置技巧

3．物流成本分析與控制

◇   物流配送與倉儲成本分析

◇   降低成本的戰(zhàn)略、戰(zhàn)術分析

◇   降低成本的渠道、技術介紹

◇   倉儲成本分析與控制

◇   運輸成本分析與控制

◇   配送成本分析與控制

◇   物流包裝成本分析與控制

◇   裝卸搬運成本分析與控制

◇   流通加工成本分析與控制

◇   物流信息成本分析與控制

◇   其他物流成本分析與控制

第七部分：供應鏈全面成本管理研討

1．供應鏈全面成本管理可能涉及的業(yè)務模塊研討

◇ 研發(fā)與質量成本控制

◇ 計劃與庫存成本控制

◇ 采購與供應商成本控制

◇ 物流與配送成本控制......

2．供應鏈全面成本管理的工具與方法研討

◇ 目標成本法

◇ 作業(yè)成本法

◇ 生命周期法

◇ 改善成本法......

3．供應鏈全面成本管理策略研討

◇ BPR

◇ PM

◇ KPI

◇ 監(jiān)控體系......

第八部分：供應鏈管理實戰(zhàn)研討之----供應鏈績效評估與管理

1．供應鏈管理實戰(zhàn)研討指標體系分析

◇  計劃及時齊套發(fā)貨率（％）

◇  合同平均運作周期（天）

◇  原材料庫存周轉率（次/年）

◇  采購成本下降率(%)

◇  低周轉及呆滯物料比例（％）

◇  庫存準確率（%）

……

2．供應鏈績效改進策略

3．供應鏈績效改進方法

4．供應鏈績效改進工具

5．如何適時協調供應鏈績效與業(yè)務發(fā)展的匹配

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