高端服務(wù)禮儀

  培訓(xùn)講師:莊家虹

講師背景:
莊家虹老師10年禮儀培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)美國世界一流酒店組織(LHW)高端服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)專業(yè)認(rèn)證(TheLeadingHotelsoftheword,LHW)香港樹人大學(xué)酒店管理與運(yùn)用專業(yè)認(rèn)證雅居樂集團(tuán)雅居樂地產(chǎn)管理學(xué)院專業(yè)培訓(xùn)師認(rèn)證國際NLP專業(yè)執(zhí)行師曾為 詳細(xì)>>

莊家虹
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高端服務(wù)禮儀詳細(xì)內(nèi)容

高端服務(wù)禮儀

第一講:重視禮儀——人有禮則安,無禮則危

一、 禮儀的重要性

1.為什么要學(xué)習(xí)禮儀

2.調(diào)整對禮儀的認(rèn)知

1)禮儀會(huì)讓人感到束縛?

2)禮儀就是框框條條?

3)禮儀就是很多規(guī)矩?

4)禮儀就是裝模做樣?

5)禮儀只是在工作才展示出來?

6)別人沒有禮儀,我也不用有禮?

3.學(xué)習(xí)禮儀的障礙

1)任性

2)習(xí)慣性

3)隨便隨意

4)差不多

5)用禮儀度量他人

二、禮儀的定義及內(nèi)容

1.禮儀的定義

1)禮者,理也

2)禮者,敬人也

2.禮儀包容的內(nèi)容及特點(diǎn)

 

第二講:建立親和力——從陌生到彼此信任的利器

一、親和力

1.什么是親和力?

1)外在的形

2)內(nèi)在品質(zhì)

2.為什么要有親和力?

二、如何修煉親和力?

1.內(nèi)外兼修

1)內(nèi)在品質(zhì)的培養(yǎng)

2)外在的形的訓(xùn)練

三、親和力的打造重點(diǎn)

1.眼神

1)眼神反映內(nèi)心狀態(tài)

2)不適當(dāng)?shù)难凵?/p>

3)有親和力的眼神

4)眼神練習(xí)

2.笑容

1)故事:小和尚的故事

2)笑容的來源

3)不適合的笑容

4)笑容練習(xí)

3.溝通

1)溝通的定義

2)溝通的障礙

3)有親和力的溝通方式

 

第三講:塑造專業(yè)形象——與客人接觸的第一門面

一、儀容儀表的重要性

1. 服務(wù)業(yè)儀容儀表塑造的特點(diǎn)

2. 工裝企業(yè)與非工裝企業(yè)塑造的異同

二、儀容儀表的塑造

1.頭部

1)女士與男士:款式、干凈度、整齊度、顯專業(yè)利落的方式

2.面部

1)女士:妝容、干凈度、氣色與健康

2)男士:干凈度、氣色與健康

3.手部

1)女士/男士:干凈度、整齊度、可修飾標(biāo)準(zhǔn)

4.著裝及鞋襪

1)穿工裝的企業(yè)或部門:按工裝標(biāo)準(zhǔn)著裝

2)非著工裝企業(yè)或部門:按商務(wù)禮儀標(biāo)準(zhǔn)著裝

3)男士穿著要領(lǐng)

4)女士穿著要領(lǐng)

三、影響個(gè)人形象的其它細(xì)節(jié)

 

第四講:打造優(yōu)雅儀態(tài)

一、儀態(tài)的重要性

1.個(gè)人氣質(zhì)

2.內(nèi)在修養(yǎng)

3.企業(yè)形象

二、優(yōu)雅儀態(tài)的特點(diǎn)

1)男士儀態(tài)塑造特點(diǎn)

2)女士儀態(tài)塑造特點(diǎn)

三、儀態(tài)塑造訓(xùn)練

1)站姿:姿勢要領(lǐng)、注意事項(xiàng)、實(shí)操演練

2)坐姿:姿勢要領(lǐng)、注意事項(xiàng)、實(shí)操演練

3)走姿:姿勢要領(lǐng)、注意事項(xiàng)、實(shí)操演練

4)蹲姿:高低式蹲姿、交叉式蹲姿、注意事項(xiàng)、實(shí)操演練

5)手勢:指引手勢、應(yīng)用范圍、注意事項(xiàng)、實(shí)操演練

四、影響專業(yè)形象身體語言

五、提升儀態(tài)的日常健康運(yùn)動(dòng)

 

第五講:  呈現(xiàn)專業(yè)服務(wù)禮儀

一、禮貌問好

1. 良好的身體語言

1)原地問好

2)迎面問好

3)實(shí)操演練

2. 關(guān)心的言語

二、迎領(lǐng)服務(wù)

1. 迎領(lǐng)語言與運(yùn)作

2. 迎領(lǐng)注意事項(xiàng)

3. 實(shí)操演練

三、電梯服務(wù)

1. 電梯的位序禮儀

2. 電梯服務(wù)的注意事項(xiàng)

3. 實(shí)操演練

四、茶品服務(wù)

1. 豐富茶知識:中國六大茶類及功效、適合人群

2. 對客人的事先了解

3. 茶品沖泡與奉茶禮儀

4. 實(shí)操演練

五、車輛接送

1. 接送前的準(zhǔn)備

2. 乘坐位序的安排

3. 貼心的用車行為

4. 優(yōu)雅得體的上下車

5. 實(shí)操演練

六、銷售產(chǎn)品禮儀

1. 對客人需求的挖掘

2. 銷售過程中信任的建立

3. 對產(chǎn)品F&B的熟悉

4. 關(guān)系的保持與后續(xù)跟進(jìn)

七、禮貌道別

1. 重視近因效應(yīng)

2. 道別的常用語言與動(dòng)作

3. 道別的注意事項(xiàng)

4. 實(shí)操演練

 

禮儀綜合實(shí)操演練

企業(yè)管理者持續(xù)落地禮儀標(biāo)準(zhǔn)的步驟方法


 

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