酒店經(jīng)理人的勝任力 內(nèi)訓(xùn)
酒店經(jīng)理人的勝任力 內(nèi)訓(xùn)詳細(xì)內(nèi)容
酒店經(jīng)理人的勝任力 內(nèi)訓(xùn)
一、酒店經(jīng)理人需要變革且迫在眉睫——讓自身適應(yīng)變革
問題討論:中外酒店的差距到底在哪里?
1、企業(yè)文化的差距
我們用權(quán)謀聚集員工,世界級企業(yè)用文化凝聚員工。
2、績效管理差距:
我們管理員工的現(xiàn)在,世界級企業(yè)管理員工的未來。
3、公司管控差距:
中國企業(yè)靠能人,世界級企業(yè)靠制度與文化。
4、 營銷系統(tǒng)差距:
我們利用消費者的幼稚,世界級企業(yè)促進(jìn)消費者的成熟 。
5、 領(lǐng)導(dǎo)力與團(tuán)隊差距:
中國企業(yè)強調(diào)權(quán)謀,世界級企業(yè)強調(diào)認(rèn)真。
案例:酒店主要存在“四大國企病”:
二、酒店經(jīng)理人的角色定位用屁股來思考——一切從改變觀念開始
1、案例分析:問題出在什么地方?
2、酒店經(jīng)理人的定位與通病
高層領(lǐng)導(dǎo)的決策力
中層領(lǐng)導(dǎo)的執(zhí)行力
基層員工的行動力
3、酒店管理的錯位現(xiàn)象
明確我到底是誰?
作為一名經(jīng)理的的實質(zhì)變化
4、管理者的多重角色模型分析
面對上司:執(zhí)行者
面對同事:合作者
面對客戶:解決問題者
面對下屬:教練
5、酒店經(jīng)理人的三大角色要求
三、 酒店經(jīng)理人的職業(yè)素養(yǎng)——習(xí)慣決定職業(yè)成長
1、酒店經(jīng)理人的六大內(nèi)傷
事必躬親,不懂授權(quán)
沒有主見,當(dāng)“傳話筒”
自我放縱,飛揚跋扈
心胸狹窄、推過攬功
只顧做事,不會做人
只有小我,沒有全局
2、酒店經(jīng)理人的六大職業(yè)素養(yǎng)
職業(yè)化習(xí)慣是個人成長的財富
沒有規(guī)矩不能成方圓
關(guān)注工作細(xì)節(jié)
以身作則、說到做到
把贊美當(dāng)成一種習(xí)慣
自我管理,能經(jīng)歷磨難
3、酒店經(jīng)理人“三大信念”
一大信念:要有使命感
二大信念:要有責(zé)任感
三大信念:要有堅定的意志
4、經(jīng)理人的六種勝任力修煉
領(lǐng)導(dǎo)力人際力溝通力專業(yè)力規(guī)劃力解決力
四、 打造符合酒店需要的勝任力隊伍——經(jīng)理人勝任力的三大指標(biāo)
1、得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可
領(lǐng)導(dǎo)都是對的:堅決執(zhí)行
不議論領(lǐng)導(dǎo)是非:承上啟下
維護(hù)領(lǐng)導(dǎo)威信:自我退后
用數(shù)字說話:結(jié)果至上
請領(lǐng)導(dǎo)做選擇題:勤于思考
讓領(lǐng)導(dǎo)做好人:勇于擔(dān)當(dāng)
2、同級同事支持
惜緣:因為看法不同,所以必有沖突
尊重:面子**,道理第二
內(nèi)斂:高調(diào)做事,低調(diào)做人
克己:讓于名利,無欲則剛
助人:予人玫瑰,手有余香
3、下屬員工愛戴
金錢激勵:很重要但不唯一
曉之以利:弄清楚為誰而工作
多頭并舉:從不花錢的表揚開始
防微杜漸:一切從工作積極性出發(fā)
李勇老師的其它課程
《酒店5+1盈利模式》總裁高級研修班 09.26
《酒店5+1盈利模式》總裁高級研修班課程收益1、利潤提升必備的五大系統(tǒng)21大工具、37種方法、66個管理動作、365天專業(yè)服務(wù)。2、現(xiàn)場實戰(zhàn)演練,會場=市場,學(xué)員=消費者。3、找到企業(yè)持續(xù)贏利基業(yè)長青的路徑。課程特色1、【工具】贏利模式最大的特點用工具指導(dǎo),什么是工具?工具就是,如果我要拿一顆釘子打到墻上去,沒有工具我們就用拳頭打,那么只會讓我們手破血流,而
講師:李勇詳情
新形勢下酒店超常規(guī)發(fā)展策略 09.26
新形勢下酒店超常規(guī)發(fā)展策略改變常規(guī)經(jīng)營思維探尋轉(zhuǎn)型變革之道您知道快速有效超越競爭對手的策略嗎?您知道哪些問題不解決,將嚴(yán)重阻礙企業(yè)的發(fā)展嗎?您知道如何提高營業(yè)額和凈利潤嗎?您知道哪些措施可以幫助酒店提高管理效能嗎?您知道如何引發(fā)更多更大的團(tuán)隊貢獻(xiàn)嗎?為什么推薦這堂課:提升酒店改革創(chuàng)新必備的職業(yè)化能力;修煉酒店持續(xù)贏利必備的管理基本功。課程收益:1、了解我們的
講師:李勇詳情
酒店差異化競爭策略 09.26
酒店差異化競爭策略酒店服務(wù)創(chuàng)新與競爭的切入點美國著名學(xué)者邁克爾·波特《競爭戰(zhàn)略》一書中提出了三種常見的競爭戰(zhàn)略,差異化就是其中之一。但遺憾的是,在該書出版接近30年后的今天,許多酒店管理人員對差異化戰(zhàn)略的認(rèn)識仍不是很充分,甚至還有很多的誤解。本次課程,將從酒店的特性層面,為您提供實用的解決方案,幫助酒店管理者轉(zhuǎn)變觀念,創(chuàng)新服務(wù)方法,提升酒店競爭戰(zhàn)略,建立持續(xù)
講師:李勇詳情
酒店核心競爭力與贏利系統(tǒng) 09.26
酒店核心競爭力與贏利系統(tǒng)改變經(jīng)營理念和方法,培育持久贏利的管理系統(tǒng)2012,業(yè)績下滑、利潤萎縮、客戶焦慮、老板掙扎……2013,面對新八條對飯店業(yè)的影響,你和你的酒店將如何抓住機遇,迎接挑戰(zhàn)……如何快速打破僵局?打造一個能持續(xù)贏利的組織是關(guān)鍵!錦禾公司實戰(zhàn)派管理專家李老師通過數(shù)年的研究分析總結(jié),摸索出一個讓酒店能夠基業(yè)長青的贏利模式——五層贏利法。將為您:指
講師:李勇詳情
酒店卓越領(lǐng)導(dǎo)力與領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)建立卓越管理團(tuán)隊,激發(fā)員工內(nèi)心動力市場競爭加劇,諸多挑戰(zhàn)與機遇降臨到我們面前時,無論我們是否身處領(lǐng)導(dǎo)者的職位,都應(yīng)該具備領(lǐng)導(dǎo)力。領(lǐng)導(dǎo)力對于組織的生存與發(fā)展至關(guān)重要,只有那些能夠?qū)κ袌霏h(huán)境變化反應(yīng)及時,并作出迅速應(yīng)變的企業(yè)才可能在殘酷無序的競爭環(huán)境中贏得先機。領(lǐng)導(dǎo)力不僅是一個戰(zhàn)術(shù)層面上的問題,也是一個戰(zhàn)略層面上的問題,它是一個系統(tǒng)工程,
講師:李勇詳情
在現(xiàn)場處理問題——酒店走動式管理四步法工作要抓上去,管理要走下來走動管理(managementbywanderingaround,簡稱MBWA)是指高階主管利用時間經(jīng)常抽空前往各個辦公室走動,以獲得更豐富、更直接的員工工作問題,并及時了解所屬員工工作困境的一種策略。這是世界上流行的一種新型管理方式,它只要是指企業(yè)主管身先士卒,深入基層,體察民意,了解真情,與
講師:李勇詳情
卓有成效酒店管理者的核心修煉 09.26
卓有成效酒店管理者的核心修煉修煉自我五大核心能力,提升企業(yè)發(fā)展核心動力中層干部是酒店的脊梁,是酒店的核心人才庫,是酒店得以生存的創(chuàng)新源泉。大量的案例和事實證明,一家酒店的成功不僅僅取決于總經(jīng)理,中高層管理者的水平起到了80的作用;在多數(shù)酒店中,由于利益和職責(zé)模糊導(dǎo)致部門之間、中高層管理者之間矛盾重重、執(zhí)行力低下的想象俯拾皆是;而面對自己的左膀右臂,酒店老板或
講師:李勇詳情
打造酒店團(tuán)隊執(zhí)行力特訓(xùn)營塑造威武之師,練就鐵血精神,讓結(jié)果能說話,用服從去執(zhí)行。更多的酒店高層意識到,再好的戰(zhàn)略和決策,如果沒有一支執(zhí)行能力很強的隊伍去執(zhí)行,最終的命運只能是“心比天高,命比紙簿”。李勇老師說:任何企業(yè)的成功都是5正確的戰(zhàn)略決策加上95高效的執(zhí)行。在競爭環(huán)境日益激烈的今天,企業(yè)要比別人跑得快、要成為行業(yè)的領(lǐng)航者,就一定在三個層面上優(yōu)于別人:觀
講師:李勇詳情
- [潘文富] 中小企業(yè)招聘廣告的內(nèi)容完
- [潘文富] 優(yōu)化考核方式,減少員工抵
- [潘文富] 廠家心目中的理想化經(jīng)銷商
- [潘文富] 經(jīng)銷商的產(chǎn)品驅(qū)動與管理驅(qū)
- [潘文富] 消費行為的背后
- [王曉楠] 輔警轉(zhuǎn)正方式,定向招錄成為
- [王曉楠] 西安老師招聘要求,西安各區(qū)
- [王曉楠] 西安中小學(xué)教師薪資福利待遇
- [王曉楠] 什么是備案制教師?備案制教
- [王曉楠] 2024年陜西省及西安市最
- 1社會保障基礎(chǔ)知識(ppt) 21158
- 2安全生產(chǎn)事故案例分析(ppt) 20229
- 3行政專員崗位職責(zé) 19044
- 4品管部崗位職責(zé)與任職要求 16222
- 5員工守則 15459
- 6軟件驗收報告 15393
- 7問卷調(diào)查表(范例) 15113
- 8工資發(fā)放明細(xì)表 14554
- 9文件簽收單 14194