優(yōu)雅慢生活——葡萄酒、茶、咖啡文化與禮儀

  培訓(xùn)講師:王雅波

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禮儀培訓(xùn)專家--王雅波老師講師介紹千千禮儀創(chuàng)辦人\首席講師中國形象設(shè)計(jì)協(xié)會理事國家高級形象設(shè)計(jì)師中國領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)研究院高級禮儀講師時代光華特邀講師香港國際形象顧問協(xié)會禮儀導(dǎo)師香港名媛會館禮儀\形象顧問深圳美萊醫(yī)療美容機(jī)構(gòu)特邀禮儀顧問全國100多 詳細(xì)>>

王雅波
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優(yōu)雅慢生活——葡萄酒、茶、咖啡文化與禮儀詳細(xì)內(nèi)容

優(yōu)雅慢生活——葡萄酒、茶、咖啡文化與禮儀

**篇:葡萄酒文化與品鑒

一、認(rèn)識葡萄酒

☆ 葡萄酒中的文化與情趣

☆ 葡萄酒的歷史與典故

☆ 此酒非彼酒——酒的分類

☆ 釀造好酒的葡萄種類與地質(zhì)氣候條件

☆ 葡萄酒家族——葡萄酒的分類與特點(diǎn)

☆ 大眾對葡萄酒的消費(fèi)誤區(qū)


二、葡萄酒飲用禮儀

☆ 菜與酒的速配

☆ 葡萄酒是否適合中國菜

☆ 飲用葡萄酒的順序

☆ 葡萄酒的生命與溫度

☆ 認(rèn)識葡萄酒具

☆ 飲酒的禮儀——

        示酒禮儀

        試酒禮儀

        斟酒禮儀

        續(xù)酒禮儀

        祝酒禮儀

        中外飲酒習(xí)俗差異

三、葡萄酒的品嘗與鑒賞

☆  示酒

☆  開瓶

☆  換瓶

☆  品嘗與鑒賞


四、葡萄酒釋疑

☆  認(rèn)識酒標(biāo)

☆  葡萄酒的生命

☆  葡萄酒的年份

☆  樹齡與葡萄酒

☆  加強(qiáng)型葡萄酒

☆  葡萄酒精品賞析

☆  價格與價值


第二篇:茶文化與禮儀

一、茶的精神世界

☆ 茶的起源于傳說

☆ 茶的歷史與典故

☆ 茶與雅文化

☆ 茶情風(fēng)俗

☆ 茶的精神意義


二、茶知識與茶禮儀

☆ 茶的種類、產(chǎn)地與風(fēng)格

☆ 茶的沖泡方法與品飲

☆ 奉茶禮儀與禁忌

☆ 受茶禮儀與禁忌

☆ 茶話會禮儀


四、茶藝示范與欣賞

☆ 綠茶茶藝

☆ 烏龍茶茶藝

☆ 紅茶茶藝

☆ 黑茶茶藝


五、茶性與茶的功能

☆  選茶——茶的性情與功效

☆ 茶葉的鑒別


六、英式下午茶

當(dāng)時鐘敲響四下時,世界的一切瞬間為茶而停止……

☆ 下午茶的靈魂——紅茶

☆ 穿越時空的醇香——英維多利亞時代下午茶

☆ 下午茶中的企業(yè)文化

☆ 下午茶中的品位與心情


真正的品位不在所付的茶資,所持的器皿,而在于品茗時的心情……



第三篇:咖啡文化與禮儀

一、 咖啡的歷史

咖啡之旅


二、 名品咖啡的身世與特色

☆ 摩卡咖啡

☆ 藍(lán)山咖啡

☆ 曼特寧咖啡

☆ 哥倫比亞咖啡

☆ 肯尼亞咖啡

☆ 爪哇咖啡

☆ 危地馬拉安提瓜咖啡

☆ 

三、 花式咖啡的風(fēng)格與個性

☆ 意大利濃縮咖啡

☆ 卡布奇諾咖啡

☆ 愛爾蘭咖啡

☆ 皇家咖啡

☆ 拿鐵咖啡

☆ 土耳其咖啡

☆ 維也納咖啡


四、咖啡的文化

咖啡的故事與情愫


五、低啜慢飲——咖啡的飲用禮儀



 

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職業(yè)形象與商務(wù)禮儀【長度】1天(6小時)【關(guān)鍵詞】“階層意識是現(xiàn)實(shí)人們心中永遠(yuǎn)無法逾越的心理障礙”“文明最重要的特點(diǎn)是,即使在最純粹的物質(zhì)生活中也受形式的支配”“沒有人可以獨(dú)自面對人生,更沒有人可以獨(dú)自取得成功。在世界一體化的今天,要想取得事業(yè)成功,必須具備兩種具備兩種素質(zhì):一個是合乎禮儀的形象,一個是合乎形象的禮儀”“禮儀不是簡單的可重復(fù)和模擬的行為規(guī)范和

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職業(yè)形象與商務(wù)禮儀【長度】2天(12課時)【關(guān)鍵詞】“階層意識是現(xiàn)實(shí)人們心中永遠(yuǎn)無法逾越的心理障礙”“文明最重要的特點(diǎn)是,即使在最純粹的物質(zhì)生活中也受形式的支配”“沒有人可以獨(dú)自面對人生,更沒有人可以獨(dú)自取得成功。在世界一體化的今天,要想取得事業(yè)成功,必須具備兩種具備兩種素質(zhì):一個是合乎禮儀的形象,一個是合乎形象的禮儀”“禮儀不是簡單的可重復(fù)和模擬的行為規(guī)范

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飯店行業(yè)服務(wù)禮儀與規(guī)范——中餐服務(wù)主講:王雅波老師方式:講解、示范、演練。目標(biāo):了解中餐文化的特點(diǎn);掌握中餐廳服務(wù)的步驟、流程、服務(wù)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn);掌握中餐值臺服務(wù)中緊急情況的處理程序和技巧;掌握服務(wù)要求、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)禁忌。要求:上課地點(diǎn)為中餐廳對象:中餐廳服務(wù)人員第一部分:中餐風(fēng)格第二部分:領(lǐng)位員(迎賓)禮儀■如何識別主賓■如何安排就餐座位■引領(lǐng)禮儀與規(guī)范■

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職場禮儀與企業(yè)家魅力修煉主講:王雅波老師【關(guān)鍵詞】“階層意識是現(xiàn)實(shí)人們心中永遠(yuǎn)無法逾越的心理障礙”“文明最重要的特點(diǎn)是,即使在最純粹的物質(zhì)生活中也受形式的支配”“沒有人可以獨(dú)自面對人生,更沒有人可以獨(dú)自取得成功。在世界一體化的今天,要想取得事業(yè)成功,必須具備兩種具備兩種素質(zhì):一個是合乎禮儀的形象,一個是合乎形象的禮儀”“無貌可以有情,無情可以有態(tài)。有態(tài)則下可

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職業(yè)素養(yǎng)與服務(wù)禮儀本課題學(xué)習(xí)分兩個單元——單元一:職業(yè)素養(yǎng)與服務(wù)禮儀單元二:情境應(yīng)對與服務(wù)體驗(yàn)單元一《職業(yè)素養(yǎng)與服務(wù)禮儀》——以講解、示范、案例分析、情境模擬、點(diǎn)評等方式,系統(tǒng)學(xué)習(xí)客戶服務(wù)中的禮儀規(guī)范與溝通技巧,對內(nèi)提升素養(yǎng),提高辦事效率;對外提高客戶滿意度,提升品牌形象。第一講:服務(wù)心態(tài)與服務(wù)心理學(xué)■沒有人不在為他人服務(wù)——成全他人,成就自己■客人無需表示

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職業(yè)素養(yǎng)與禮儀風(fēng)范【長度】1天(6小時)【關(guān)鍵詞】“文明最重要的特點(diǎn)是,即使在最純粹的物質(zhì)生活中也受形式的支配”“禮儀最重要的目的是傳遞誠意,為了客套而客套,客套便失去了存在的意義”“無貌可以有情,無情可以有態(tài)。有態(tài)則下可傾城,上可傾國”“禮儀不是簡單的可重復(fù)和模擬的行為規(guī)范和時尚,它容納了美學(xué)、心理學(xué)、溝通學(xué)、民俗學(xué)等綜合方面,并尊重行業(yè)、場合的游戲規(guī)則”

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職業(yè)形象與商務(wù)禮儀主講:王雅波老師【課程背景】?“階層意識是現(xiàn)實(shí)人們心中永遠(yuǎn)無法逾越的心理障礙”?“文明最重要的特點(diǎn)是,即使在最純粹的物質(zhì)生活中也受形式的支配”?“沒有人可以獨(dú)自面對人生,更沒有人可以獨(dú)自取得成功。在世界一體化的今天,要想取得事業(yè)成功,必須具備兩種具備兩種素質(zhì):一個是合乎禮儀的形象,一個是合乎形象的禮儀”?“無貌可以有情,無情可以有態(tài)。有態(tài)則

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優(yōu)質(zhì)銀行服務(wù)項(xiàng)目進(jìn)階實(shí)施方案第一階段:項(xiàng)目診斷及項(xiàng)目建議方案(本文略)第二階段:柜面優(yōu)質(zhì)服務(wù)禮儀與規(guī)范訓(xùn)練第三階段:網(wǎng)點(diǎn)督導(dǎo)與網(wǎng)點(diǎn)精神塑造第四階段:標(biāo)桿網(wǎng)點(diǎn)塑造第五階段:服務(wù)禮儀內(nèi)訓(xùn)師培訓(xùn)第六階段:培訓(xùn)效果評估及其鞏固(本文略)第七階段:銀行服務(wù)禮儀與規(guī)范手冊制作第八階段:服務(wù)禮儀教學(xué)片的拍攝與制作第一階段:項(xiàng)目診斷及項(xiàng)目建議方案(本文略)【方法】訪談資料匯

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以真誠表達(dá)尊重,以禮儀體現(xiàn)教養(yǎng)政務(wù)禮儀主講:王雅波老師【關(guān)鍵詞】“階層意識是現(xiàn)實(shí)人們心中永遠(yuǎn)無法逾越的心理障礙”“文明最重要的特點(diǎn)是,即使在最純粹的物質(zhì)生活中也受形式的支配”“沒有人可以獨(dú)自面對人生,更沒有人可以獨(dú)自取得成功。在世界一體化的今天,要想取得事業(yè)成功,必須具備兩種具備兩種素質(zhì):一個是合乎禮儀的形象,一個是合乎形象的禮儀”“無貌可以有情,無情可以有

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