好“小資”的吉之島別有其招

 作者:艾育榮    94


  據(jù)永旺(香港)百貨有限公司2005年中報(bào)稱,旗下JUSCO(吉之島)在中國(guó)內(nèi)地的營(yíng)業(yè)額錄得港幣7億8千4百萬(wàn)元,較去年截至8月31日止六個(gè)月的營(yíng)業(yè)額港幣6億1千2百萬(wàn)元上升28%。不到8億的營(yíng)業(yè)額在中國(guó)內(nèi)地的零售業(yè)中算不得上是什么大數(shù)目,但28%的上升系數(shù)卻不得不令人對(duì)之刮目相看。各分店運(yùn)營(yíng)狀況全部良好,其中招數(shù)頗為值得學(xué)習(xí)。

  相比吉之島,永旺對(duì)國(guó)人來(lái)說(shuō)可能更陌生。其實(shí)她是日本一家著名公司,名列全球500強(qiáng)前200名,為日本及亞洲最大的百貨零售企業(yè)。永旺于1987年在香港開設(shè)了第一間吉之島分店。吉之島天貿(mào)百貨有限公司于1996年在廣州市天河城地下一層開店經(jīng)營(yíng),首先引進(jìn)了日本綜合購(gòu)物超市(GMS)的經(jīng)營(yíng)方式,為人們帶來(lái)嶄新的購(gòu)物模式及提供種類繁多的日常生活用品及一應(yīng)俱全的購(gòu)物服務(wù)。

  一、鮮明特色

  “小資”,這個(gè)名詞似乎與超市根本搭不上架。然而在吉之島卻因?yàn)槠涑晒I(yíng)造了一種小資氛圍而形成了獨(dú)為其有的特色,吸引了一大幫由城市白領(lǐng)為主流的目標(biāo)消費(fèi)群。有小資作者這樣形容吉之島:這樣的一座神秘島嶼,吉之島位于天河購(gòu)物城的底層,踩上電動(dòng)滑梯,往下,深入城市的腹部,還是商品,小山一樣的商品,一座座堆放在那里,堆放式出售,每件東西自由堆放,你可以隨意挑選,拿起來(lái),再放下,又拿起來(lái),在沒(méi)有購(gòu)買之前,它好像已經(jīng)屬于你了。你就是這座巨型倉(cāng)庫(kù)里的漫游者,它依然是迷宮的布局,像尤利西斯那樣的漫游,海妖的魅影讓你的毛孔和感官緩緩地舒張。沒(méi)有勢(shì)利的眼睛監(jiān)控你的表情,所有的人都被商品淹沒(méi)了,你的好奇心支撐著你浮在水面,所有的東西都向你敞開,除了迎上去,你別無(wú)選擇。

  確實(shí),只有你走進(jìn)廣州天河購(gòu)物城中的吉之島,你就會(huì)看到一群群都市男女在圍著一堆堆商品挑著選著,爭(zhēng)先恐后。你也會(huì)禁不住加入其中,然后再抱著“戰(zhàn)利品”開始在吉之島超市中滿足而悠閑地選購(gòu)其它的食品和生活用品。這似乎已經(jīng)成為了吉之島所在城市中部分男女的周末慣例生活。甚至?xí)谡搲虾襞髥居训赝▓?bào)吉之島的新品而相約前往。

  二、高端選址

  “小資”是不屑于去低檔場(chǎng)所的,所以吉之島的選址無(wú)一例外都是高端之處。從第一家選在廣州天河城、第二家中華廣場(chǎng)開始、珠海的揚(yáng)名廣場(chǎng)到去年深圳新城市廣場(chǎng)和佛山的東方廣場(chǎng),全都是凝聚都市男女人氣的高端購(gòu)物之地。

  因?yàn)榧畭u在國(guó)內(nèi)選址的要求相當(dāng)高,而成為其擴(kuò)張速度偏慢的一個(gè)原因。吉之島2萬(wàn)—3萬(wàn)平方米的標(biāo)準(zhǔn)GMS店對(duì)物業(yè)的要求很嚴(yán),裝修后的高度要5米左右的凈空此外,吉之島要求商場(chǎng)必須配備大型停車場(chǎng),2006年前,每家新開的店起碼要有容納400-500個(gè)車位的停車場(chǎng)。而一個(gè)3萬(wàn)平方米左右的購(gòu)物中心,至少應(yīng)配置1000個(gè)車位的停車場(chǎng),但是在國(guó)內(nèi)這樣的物業(yè)非常稀缺。

  三、人無(wú)我有

  “小資”是追求獨(dú)特新奇的?!拔蚁矚g在吉之島購(gòu)物,不知怎么回事,但總覺(jué)得有一種新鮮的誘惑,雖然有時(shí)感到貴點(diǎn),但也能承受得了。”這是一位小資杜小姐在貼子上的留言。“東方廣場(chǎng)-吉之島超市好多野賣,在佛山很多地方都沒(méi)有的?!毕筮@樣的貼子在當(dāng)?shù)爻鞘芯W(wǎng)絡(luò)上也隨處可見。曾幾何時(shí)廣州流行的特輕型防紫外線傘,就是從吉之島開始售起的,當(dāng)時(shí)吉之島最多一天賣出超千把雨傘;圣誕節(jié)吉之島又最先引進(jìn)帶辮帽,幾天之間城內(nèi)不少年輕女孩人手中都有了一頂。這就是獨(dú)特引領(lǐng)潮流的魅力。

  吉之島要求她的供應(yīng)商能夠主動(dòng)地,快速地為之提供獨(dú)特而有系列的產(chǎn)品。公司將采購(gòu)權(quán)放權(quán)予各類商品采購(gòu)組別,幾十個(gè)商品組別形成了多個(gè)與供應(yīng)商接觸的多個(gè)觸點(diǎn),因此,吉之島的商品顯得變化特別快,時(shí)尚味特別濃,面孔常新常換,符合現(xiàn)代人的消費(fèi)口味。在內(nèi)地的公司內(nèi)部常常駐著七、八位香港或日本的高級(jí)管理營(yíng)銷人員,市場(chǎng)與營(yíng)銷的觸覺(jué)便更加靈敏。



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  四、一站購(gòu)物

  “小資”是懶散的,所以對(duì)吉之島的一站式的購(gòu)物服務(wù)非常受落??纯醇畭u深圳龍崗店的介紹就會(huì)對(duì)其一站式有所了解。店鋪分為3層:一樓包括面積達(dá)5,000平方米的超市,提供種類豐富的當(dāng)?shù)丶叭毡臼称?;二樓為服裝部,設(shè)特色「兒童城」,售賣童裝、嬰兒用品、玩具、文具及精品;三樓則銷售家品及家電。另外還附設(shè)了影碟店、糕點(diǎn)店、餐館等34家各具特色的專賣店。其它貨品類別包括醫(yī)藥品、化妝品、電子計(jì)算機(jī)及健康產(chǎn)品等。

  五、十元低價(jià)

  “小資”也是愛便宜的。所以吉之島為他們打出了“十元低價(jià)”的誘惑。十元“小資”來(lái)說(shuō)相當(dāng)于什么,只是兩根雪糕。吉之島的十元商品價(jià)低但質(zhì)不低且又新奇,很多是市面上沒(méi)有的,怎能不令“小資”們趨之若鶩呢。再來(lái)看一篇吉之島的促銷廣告,能對(duì)其促銷手段有更進(jìn)一步的了解?!拔吹叫履暌延欣惺诈t沒(méi)錯(cuò)。由即日起至本月21日,凡於吉之島各分店及吉之島10元廣場(chǎng)店購(gòu)物,累積消費(fèi)每滿1000元,便可獲新年20元利市禮券,稍後於吉之島購(gòu)物可作20元現(xiàn)金使用。另於吉之島分店每次購(gòu)物滿100元,亦可參加每日舉行的電腦抽獎(jiǎng)及壓軸大抽獎(jiǎng),有機(jī)會(huì)獲得吉之島88000元購(gòu)物禮券。即日大抽獎(jiǎng)每日舉行6次,約2小時(shí)一次,中獎(jiǎng)即可獲得100元吉之島禮券。”

  六、精準(zhǔn)定位

  “小資”是需要發(fā)掘的。吉之島在定位上的精準(zhǔn)足以鎖定這群目標(biāo)。她的經(jīng)營(yíng)理念是以小商圈為主要服務(wù)對(duì)象,陳列考究,購(gòu)物方便,價(jià)格適中,薄利廣銷,業(yè)態(tài)定位十分清晰準(zhǔn)確?!凹畭u無(wú)論是產(chǎn)品價(jià)格的寬度、還是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的深度都很到位”, 吉之島深圳執(zhí)行董事小賀雅彥這樣評(píng)價(jià)吉之島的目標(biāo)定位,“目前在深圳,月薪在5000元以上的人大概有100多萬(wàn),而他們的家庭收入大概是5000元的2倍以上,這100萬(wàn)人和他們的家庭就是我們的消費(fèi)對(duì)象。同時(shí),月薪在2000-5000元之間的人大約有17%,這部分人也是我們服務(wù)的對(duì)象?!薄?/p>

  七、廣州經(jīng)驗(yàn)

  廣州吉之島天貿(mào)百貨從1996年7月開業(yè)至1998年底,銷售額已達(dá)2.8億元,增長(zhǎng)14%;1999年,在其時(shí)大部分同行業(yè)均不同程度負(fù)增長(zhǎng)的情況下,吉之島開始全年盈利,總銷售額超過(guò)4億元,增長(zhǎng)近30%,利潤(rùn)率大幅上升。令廣州同行大跌眼鏡!吉之島天貿(mào)百貨去年的銷售額達(dá)到4.6億元人民幣,比上年增長(zhǎng) 2.1%,加上另一家中華廣場(chǎng)分店,銷售額共占該集團(tuán)15%-16%的份額。另外,吉之島廣州兩間分店的邊際利潤(rùn),也比香港分店高出50%。這不但是吉之島的廣州經(jīng)驗(yàn),更可以成為國(guó)內(nèi)其它超市的廣州吉之島經(jīng)驗(yàn)?! ?/p>

  不和詣之音與難以繞過(guò)的暗礁

  “深圳吉之島公開販賣含色情內(nèi)容日本原版刊物”于2005年7月被媒體曝光。在深圳太寧路上的吉之島商場(chǎng)二樓的兒童玩具區(qū)旁的圖書區(qū)發(fā)現(xiàn)有個(gè)"日本愿版刊物"專柜,專柜上公然放著‘日本原版刊物’十幾種,涉及政治-經(jīng)濟(jì)-時(shí)尚-娛樂(lè)-漫畫,打開刊物一看,居然里面有大量不堪入目的色情內(nèi)容,嚴(yán)重的是有些是以兒童漫畫形式出現(xiàn)。不排除政治經(jīng)濟(jì)期刊有宣言軍國(guó)主義的內(nèi)容。接下來(lái)就受到了羅湖區(qū)文化局執(zhí)法人員的調(diào)查。雖然吉之島表示該批日本原版漫畫都是經(jīng)由正規(guī)的進(jìn)口刊物渠道引進(jìn)到中國(guó)的,在所有手續(xù)都齊備的情況下,吉之島深圳兩家分店才公開出售這些日本漫畫,并且是應(yīng)在深日本人和部分中國(guó)消費(fèi)者提出的購(gòu)買日本原版書籍的愿望引進(jìn)這些書籍的。但其在引進(jìn)日本原裝產(chǎn)品時(shí)也必須有所顧忌。

  中國(guó)六十多年的抗日情結(jié)也是吉之島在中國(guó)發(fā)展而繞不開的暗礁。伴隨而來(lái)的抵制日商日貨的事件時(shí)有發(fā)生。今年4月10日晚,“深圳抵日情緒高漲!吉之島又被砸!”并不是孤立的事件也不是短期的事件,將會(huì)時(shí)不時(shí)地點(diǎn)中吉之島的穴道。

艾育榮
 小資,有其,香港,有限公司,2005

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