《六項(xiàng)核心管理技能鍛造》
培訓(xùn)講師:吳國(guó)華
講師背景:
吳國(guó)華老師——卓越領(lǐng)導(dǎo)力導(dǎo)師?曾任中國(guó)餐飲標(biāo)準(zhǔn)化領(lǐng)導(dǎo)者璞真食品常務(wù)副總、制造中心總經(jīng)理?曾任廈門福浙管件制造常務(wù)副總經(jīng)理、人力行政總監(jiān)?曾任廈門市經(jīng)濟(jì)與管理咨詢協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)?曾任中國(guó)人保廈門市分公司產(chǎn)品責(zé)任險(xiǎn)開發(fā)項(xiàng)目組組長(zhǎng)?曾任《中國(guó)保險(xiǎn)法》 詳細(xì)>>
《六項(xiàng)核心管理技能鍛造》詳細(xì)內(nèi)容
《六項(xiàng)核心管理技能鍛造》
《統(tǒng)攬全局、價(jià)值驅(qū)動(dòng)》
六項(xiàng)核心管理技能鍛造
主講:吳國(guó)華
【培訓(xùn)背景】
當(dāng)今社會(huì)已經(jīng)進(jìn)入工業(yè)4.0時(shí)代,距離第一次工業(yè)革命后期真正意義上管理概念形成已有
100多年的時(shí)間,但是在組織的管理實(shí)踐中,管理者依然會(huì)被許多問(wèn)題所困擾,例如:工
作目標(biāo)要怎樣才能正確分解?為什么總覺(jué)得做管理很費(fèi)勁,管理有沒(méi)有省力之道?管理
有沒(méi)有殺手锏?管理的靈魂是什么?員工不自覺(jué),積極性不高,該做的工作做不好,怎
么辦?……可以說(shuō),企業(yè)管理的問(wèn)題層出不窮,而答案則是眾說(shuō)紛紜。因此也深深地困擾
著企業(yè)的各級(jí)管理干部,迫切地想知道問(wèn)題的正解。
帶人靠藝術(shù),管事靠技術(shù)。簡(jiǎn)單的問(wèn)題復(fù)雜化叫藝術(shù),復(fù)雜的問(wèn)題簡(jiǎn)單化叫技術(shù)?;疖?br />
慢,是因?yàn)槭畮坠?jié)車廂只有一個(gè)火車頭,動(dòng)車快,是因?yàn)槊恳唤M車廂都有發(fā)動(dòng)機(jī)。一個(gè)
企業(yè),是要只有老板一個(gè)人是發(fā)動(dòng)機(jī)呢,還是把管理干部乃至更多的員工都變成發(fā)動(dòng)機(jī)
呢?若是后者,則又如何變成發(fā)動(dòng)機(jī)?管理干部需要掌握哪些相應(yīng)的管理技術(shù),才能成
為合格的發(fā)動(dòng)機(jī),才能帶動(dòng)員工與企業(yè)一起成長(zhǎng)?
本課程以管理常見的問(wèn)題作為出發(fā)點(diǎn),以事為本,不斷提煉和總結(jié)形成的一門系統(tǒng)性和
實(shí)用性極強(qiáng)的實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練課程。講師通過(guò)大量的經(jīng)典案例,精心為學(xué)員傳授六項(xiàng)核心管理
技能和解決方法與工具,是管理干部系統(tǒng)學(xué)習(xí)和掌握管理技術(shù)的一門必修課。
【課程結(jié)構(gòu)】
【培訓(xùn)收益】
?
統(tǒng)攬全局——學(xué)習(xí)和掌握工作的策劃與計(jì)劃、目標(biāo)分解、工作分解和崗位工作標(biāo)準(zhǔn)制定等
管理技術(shù),對(duì)管理進(jìn)行全局性的認(rèn)識(shí)和把握。
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主導(dǎo)進(jìn)程——學(xué)習(xí)和掌握工作進(jìn)程主導(dǎo)、跨部門主導(dǎo)、工作檢查,以及會(huì)議驅(qū)動(dòng)和主導(dǎo)等
管理技術(shù),成為一個(gè)主導(dǎo)型的管理者。
?
聚焦績(jī)效——學(xué)習(xí)和掌握KPI指標(biāo)確定、績(jī)效考評(píng)以及雙軌模型等管理技術(shù),對(duì)績(jī)效管理
體系以及運(yùn)用實(shí)施有更深入的認(rèn)知。
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解決問(wèn)題——學(xué)習(xí)和掌握因果分析、要素優(yōu)化理論和輸入端分析法等管理技術(shù),練就“火
眼金睛”洞察事實(shí)真相,針對(duì)討論進(jìn)行個(gè)案突破與解決。
?
建設(shè)制度——學(xué)習(xí)和掌握制度建設(shè)、制度執(zhí)行、學(xué)習(xí)型組織的建設(shè)方法等管理技術(shù),能系
統(tǒng)地進(jìn)行企業(yè)制度和管理機(jī)制的建設(shè)與推行。
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利潤(rùn)倍增——學(xué)習(xí)和掌握企業(yè)運(yùn)作的管理循環(huán)和流程化等技術(shù)和TBC企業(yè)驅(qū)動(dòng)體系的實(shí)施
要點(diǎn),找到業(yè)務(wù)自動(dòng)運(yùn)行的方法和管理的省力之道。
【培訓(xùn)特色】干貨~~緊貼實(shí)際、內(nèi)容充實(shí); 系統(tǒng)~~結(jié)構(gòu)完整、邏輯清晰;
生動(dòng)~~模型解構(gòu)、案例解析; 實(shí)戰(zhàn)~~工具練習(xí),即學(xué)即用。
【培訓(xùn)對(duì)象】企業(yè)高層領(lǐng)導(dǎo)、中基層管理干部、后備管理干部
【培訓(xùn)時(shí)間】2天(每天6小時(shí)/天)
【課程大綱】
一、管理者要如何才能統(tǒng)攬全局?
1、管理者核心能力——策劃與計(jì)劃
測(cè)驗(yàn):如果你是銷售經(jīng)理,你要怎么做?
? 不做“工頭”做“經(jīng)理”
? 什么是策劃,怎么做策劃?
? 什么是計(jì)劃,怎么做動(dòng)態(tài)計(jì)劃?
2、管理的縱向——有效目標(biāo)分解
? WBS與目標(biāo)分解到位
? 工具:總攬全局的工作總控表
? 目標(biāo)分解與核心能力
案例:讓這個(gè)缺口從無(wú)到有
? WBS與問(wèn)題發(fā)現(xiàn)、風(fēng)險(xiǎn)防范——理性之光掃描
? 誰(shuí)抓住了工作,誰(shuí)就抓住了權(quán)——計(jì)劃=WBS+資源
? WBS與執(zhí)行力——如何避免政令衰減
討論:為什么龐大的項(xiàng)目都能按時(shí)完成,而企業(yè)的小項(xiàng)目卻經(jīng)常出問(wèn)題?
? WBS詞典與行動(dòng)指南——如何避免項(xiàng)目延期?
? WBS分解反推法
? 企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力在哪里?
練習(xí):權(quán)力不足,怎么當(dāng)好總助?
點(diǎn)評(píng):別以“老板只跟我說(shuō)過(guò)”為借口
3、成功=系統(tǒng)+細(xì)節(jié)——工作分解與事業(yè)做大
? 工作分工協(xié)作的三種模式
? 將業(yè)務(wù)工作分解為三個(gè)層次——沒(méi)有分工就沒(méi)有協(xié)作
? 成功=系統(tǒng)+細(xì)節(jié)
4、管理的界面——管理者與被管理者
討論:管理者以身作則是否真的有用?
? 什么是管理的界面
? 員工不關(guān)心公司效益怎么辦?
? 企業(yè)與個(gè)人流程的雙軌理論
? 員工職業(yè)生涯規(guī)劃
5、管理=過(guò)程+結(jié)果
討論:結(jié)果好的過(guò)程不好,過(guò)程好的結(jié)果不好,怎么辦?
? 管理者不但要做事,而且要“作秀”
討論:業(yè)務(wù)員“將在外”,過(guò)程怎么管?
? 管理的界面——過(guò)程規(guī)范+結(jié)果標(biāo)準(zhǔn)
6、目標(biāo)到位——崗位工作標(biāo)準(zhǔn)制定
? 一線崩潰,即是全面崩潰
? 工作必做清單
? 崗位工作手冊(cè)的三個(gè)要項(xiàng)
? 崗位工作標(biāo)準(zhǔn)制定的幾種技法
? 管理要點(diǎn):你要什么,你就考什么
練習(xí):財(cái)務(wù)部和售后服務(wù)部要怎么考核
二、管理要如何跟蹤落實(shí),才能確保目標(biāo)和任務(wù)的達(dá)成?
1、主導(dǎo)——掌控全局
討論:為什么沒(méi)有人按電梯按鈕?
案例:管理的靈魂是主導(dǎo)——誰(shuí)去把它穿起來(lái)?
? 騎馬理論——做一個(gè)主導(dǎo)型管理者
? 大人理論——管理者與被管理者
? 管理的靈魂是主導(dǎo)——過(guò)程需要主導(dǎo),結(jié)果需要負(fù)責(zé)
? 管理的層次:干練與授權(quán)的基礎(chǔ)
? 投資回報(bào)循環(huán)——董事長(zhǎng)價(jià)值創(chuàng)造
? 管理實(shí)務(wù)循環(huán)——總經(jīng)理價(jià)值創(chuàng)造
? 傳統(tǒng)管理職能循環(huán)——管理實(shí)務(wù)概括
? 主導(dǎo)創(chuàng)造價(jià)值
2、進(jìn)程主導(dǎo)——做一個(gè)主管型管理者
? 條理性與“工作跟蹤三境界”
? 小竅門:把工作日記本與跟蹤表一體化
? 管理者的信息中樞角色——用表格去騎馬
? 反向操作——通過(guò)異常報(bào)告進(jìn)行主導(dǎo)
? 主導(dǎo)到位——跟催及時(shí)有力
? 文件不要輕易丟出去
? 上司也有待你的跟催
? 反客為主:把事做到他家門口
? 管理是通過(guò)他人做事嗎?
? 事本位——工作就是尚方寶劍
3、跨部門主導(dǎo)——外行如何領(lǐng)導(dǎo)內(nèi)行
? 省力之道——如何把握住接口:可交付成果
? 管事抓接口,管人抓責(zé)任
案例:原始臺(tái)賬
? 管理的要?jiǎng)?wù)在于落實(shí)責(zé)任
? 聚焦崗位、區(qū)分“職”與“責(zé)”——節(jié)點(diǎn)內(nèi)的技術(shù)+節(jié)點(diǎn)間的責(zé)任
4、檢查到位——一竿子插到底
? 別被手下俘虜
? 一竿子插到底=越級(jí)稽核+個(gè)案突破
? 關(guān)鍵時(shí)刻——直截了當(dāng),赤膊上陣,以身作則
? 科學(xué)監(jiān)督六項(xiàng)原則
? 可操作性——把制度轉(zhuǎn)換為檢查表
5、反向糾錯(cuò)與正向列舉——聚焦有問(wèn)題部分
討論:?jiǎn)T工總會(huì)出錯(cuò),如何讓他精益求精?
? 反向糾錯(cuò)法與正向列舉法對(duì)比
? 給分法與扣分法對(duì)比
? 檢查表計(jì)分方式——扣分法:聚焦有問(wèn)題部分
6、會(huì)議驅(qū)動(dòng)主導(dǎo)——如何抓權(quán)
討論:國(guó)民黨的稅多,共產(chǎn)黨的會(huì)多,為什么?
討論:有什么捷徑可以強(qiáng)化自己的權(quán)力?
? 會(huì)議驅(qū)動(dòng)體系
? 善用會(huì)議
? 會(huì)議管理體系
? 會(huì)議組織技巧
三、要按勞分配與賞罰有據(jù),管理者應(yīng)該怎么做?
1、基本工資由什么決定——何謂績(jī)效管理?
討論:?jiǎn)T工不自覺(jué),該做的工作做不好,怎么辦?
? 基本工資由什么決定
? 行情工資≠業(yè)績(jī)工資
? 工資與工作標(biāo)準(zhǔn)——何謂承諾?
? 問(wèn)題:無(wú)條件基本工資——不做事最合算
? 對(duì)策:基本工資從無(wú)條件到有條件
? 入職以后的工資轉(zhuǎn)型
2、目標(biāo)明確——KPI指標(biāo)確定
? KPI的第一個(gè)維度——向上:有效目標(biāo)分解體系
? KPI的第二個(gè)維度——向后:下道工序是客戶
? KPI的第三個(gè)維度——時(shí)間坐標(biāo):可持續(xù)經(jīng)營(yíng)
? 組合考核模型與崗位工作目標(biāo)——KPI四個(gè)維度
? 平衡計(jì)分卡對(duì)KPI設(shè)計(jì)的啟示
? 工具:目標(biāo)責(zé)任狀
3、判斷≠事實(shí)
? 討論在哪里——用判斷溝通,還是用事實(shí)溝通?
? 判斷≠事實(shí):能力和態(tài)度只能被判斷,無(wú)法被考核
? 考評(píng)≠考核:基于判斷還是基于事實(shí)?
4、管理的焦點(diǎn)——管人還是管事?
討論:跟人發(fā)生磕碰,是看臉還是看腳?
? 如何避免摩擦?
? 帶孩子,帶部下,不用管他的能力與態(tài)度嗎?
案例:維修工沒(méi)有擔(dān)當(dāng)怎么辦?
5、窗口作業(yè)——雙軌模型
? 你們家的流程和我有什么關(guān)系呢?
案例:客戶不必為無(wú)關(guān)的部分等待
? 窗口作業(yè)與流程分析——雙軌模型
? 兩方在一起只做必須雙方在一起才能完成的事情
? 窗口承諾
? 接口與交集——績(jī)效考核思想
6、績(jī)效考核——若干做法
? 何為績(jī)效?
? 績(jī)效管理的本質(zhì)
? 獎(jiǎng)不如罰,還是罰不如獎(jiǎng)?
? 以結(jié)果為導(dǎo)向的績(jī)效考核三種模式
? 結(jié)果導(dǎo)向
? 主管打20%的分:主觀打分,如何打?
? 績(jī)效考核的推行策略
案例:趣味管理學(xué)——績(jī)效考核+末位淘汰+競(jìng)爭(zhēng)上崗
四、管理者應(yīng)該如何高效地解決問(wèn)題?
1、聚焦現(xiàn)場(chǎng)——管理改善的“火眼金睛”
? 公司里的兩種人:賺錢的人和不賺錢的人
? 直奔現(xiàn)場(chǎng),先去現(xiàn)場(chǎng)——第一手信息
案例:環(huán)節(jié)越多,越容易出錯(cuò)
2、如來(lái)佛眼——實(shí)事求是,洞察真相
? 實(shí)事求是,洞察真相
? 為何公司領(lǐng)導(dǎo)重視業(yè)績(jī),不重視績(jī)效考核
? 阿彌陀佛——因果分析,法力無(wú)邊
案例:老婆為什么跟人跑了?
? 阿彌陀佛=存在就是合理
? 遇到問(wèn)題,要追問(wèn)五個(gè)為什么
3、化整為零——要素優(yōu)化理論
? 要素優(yōu)化理論對(duì)領(lǐng)導(dǎo)者人格魅力的解析
? 功能由結(jié)構(gòu)決定,結(jié)構(gòu)由要素構(gòu)成
4、個(gè)案突破——循序漸進(jìn)、勢(shì)不可擋
? 找到切入點(diǎn),從要素入手,個(gè)別突破
案例:不要去搞出一張空表格,而要去搞定表格里的內(nèi)容
? 新官上任三把火:要抓績(jī)效,不要抓紀(jì)律
? 何謂老道:在有與無(wú)之間
5、輸入端分析法——避免本末倒置
? 工作周報(bào)到底怎么做?
? 輸入端分析法的幾個(gè)要點(diǎn)
五、管理者如何才能做到帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行業(yè)務(wù)沉淀和學(xué)習(xí)型組織建設(shè)?
1、以事為本,以事管人——何謂制度
? 何謂制度——(過(guò)程規(guī)范+結(jié)果標(biāo)準(zhǔn))×利益
? 制度由兩部分組成
? 管理的上下限
討論:?jiǎn)T工不自覺(jué)怎么辦?
討論:如何調(diào)動(dòng)員工的積極性?
2、學(xué)習(xí)型組織——模式化與標(biāo)準(zhǔn)化
案例:課前確認(rèn)事項(xiàng)&表格化
? 學(xué)習(xí)型組織是企業(yè)成長(zhǎng)的階梯
? 學(xué)習(xí)型組織的三個(gè)步驟
? 何謂資深經(jīng)理人——學(xué)習(xí)型個(gè)人
? 共識(shí)與社會(huì)進(jìn)步
3、制度彈性與人為因素
案例:管態(tài)度,還是管事實(shí)?
? 職業(yè)化無(wú)所謂有意無(wú)意
? 模糊的空間有多大,亂來(lái)的部分就有多大
? 原則:把制度做得像數(shù)學(xué)用表一樣
4、貴人賤人理論——代理人風(fēng)險(xiǎn)
? 生活的道理:誰(shuí)要給誰(shuí)送禮?
? 什么是貴人,什么是賤人?誰(shuí)是貴人,誰(shuí)是賤人?
? 代理人錯(cuò)位的三種形式
? 代理人的腐敗風(fēng)險(xiǎn)
? 對(duì)策分析:代理人的收益點(diǎn)與腐敗的關(guān)系
5、制度設(shè)計(jì)要點(diǎn)
? 量力而行——分清要與不要,行與不行
? 主動(dòng)妥協(xié)更主動(dòng)——制度是妥協(xié)的結(jié)果
? 誰(shuí)打誰(shuí)的游擊?
? 把制度轉(zhuǎn)化為檢查表
? 持續(xù)改進(jìn):制度要有有效期——每年一簽
? 制度有效的八個(gè)要點(diǎn)
6、制度執(zhí)行要點(diǎn)
案例:管理者不執(zhí)行,員工不遵守
? 技巧:讓有面子的人配合一次
? 制度管理跟人性管理產(chǎn)生矛盾怎么辦?
? 政策≠制度,制度要有約束力
? 約束力——何謂責(zé)任與承諾
? 不是不報(bào)時(shí)候未到——當(dāng)場(chǎng)結(jié)賬與秋后算賬
? 制度執(zhí)行力要點(diǎn)
六、有沒(méi)有實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)倍增的企業(yè)整體解決方案?
1、企業(yè)運(yùn)作與運(yùn)行——管理循環(huán)與流程化
? 管理的縱向與橫向
? 輸出才是業(yè)績(jī):對(duì)下道工序負(fù)責(zé)就是對(duì)領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)
? 何謂流程化:用結(jié)果交接
? 接口標(biāo)準(zhǔn)化
? 后勤部門的考核流于形式怎么辦?
案例:酒店預(yù)訂,問(wèn)題百出
2、TBC企業(yè)驅(qū)動(dòng)體系——讓員工為自己工作
? TBC企業(yè)驅(qū)動(dòng)原理:三個(gè)要點(diǎn),三個(gè)環(huán)節(jié)
? TBC企業(yè)驅(qū)動(dòng)體系——讓員工為自己工作
? TBC企業(yè)驅(qū)動(dòng)模式——?jiǎng)恿鲃?dòng)
3、企業(yè)修煉——干部能力解決方案
? 用人一技之長(zhǎng)最合算
? 培訓(xùn)與教育的差別
? 檢驗(yàn)學(xué)習(xí)效果的3W1H模型
? 管理干部的知識(shí)體系和能力體系
? 消除疑慮:企業(yè)培訓(xùn)后,員工會(huì)跳槽嗎?
4、老板修煉——企業(yè)問(wèn)題整體解決方案
? 企業(yè)與企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),不是人才的競(jìng)爭(zhēng)
? 企業(yè)的瓶頸就是老板的瓶頸
? 利潤(rùn)分配——想開一點(diǎn):分的是市場(chǎng)的錢
? 老板能力的三個(gè)層次
? 老板的四項(xiàng)修煉
5、老板最愛——TBC企業(yè)利潤(rùn)倍增計(jì)劃
? 利潤(rùn)倍增不是夢(mèng)——TBC企業(yè)利潤(rùn)倍增計(jì)劃
? 結(jié)構(gòu)效率
6、天外有天——超級(jí)管理學(xué)
? 管理一段——主管級(jí):管理=F(道理)
? 管理二段——經(jīng)理級(jí):管理=F(道理、利益)
? 管理三段——老板級(jí):管理=F(道理、利益、市場(chǎng)或武力)
? 超級(jí)管理學(xué)——管理=F(道理、利益、市場(chǎng)、武力)
結(jié)尾:
? 課程回顧與總結(jié)
? 學(xué)員課堂表現(xiàn)點(diǎn)評(píng)
? 學(xué)習(xí)體驗(yàn)與分享
? 團(tuán)隊(duì)與個(gè)人表現(xiàn)嘉獎(jiǎng)
備注:本課程大綱為本課程的基本結(jié)構(gòu),在此基礎(chǔ)上,企業(yè)可結(jié)合自身情況提出相關(guān)需
求,講師將根據(jù)企業(yè)需求對(duì)實(shí)際授課作出適當(dāng)調(diào)整。
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打通部門墻,協(xié)同無(wú)障礙《高效溝通與跨部門協(xié)同》(2天版課程,主講:吳國(guó)華)【課程背景】企業(yè)發(fā)展到一定規(guī)模時(shí),往往過(guò)于強(qiáng)調(diào)部門利益,使得不同部門之間出現(xiàn)扯皮、爭(zhēng)功諉過(guò)甚至拆臺(tái)對(duì)抗的局面。這不僅導(dǎo)致公司內(nèi)部問(wèn)題不斷增加——跨部門項(xiàng)目途徑慢、公司資源優(yōu)勢(shì)不能充分發(fā)揮、團(tuán)隊(duì)士氣低落等,也對(duì)中層管理者的崗位勝任力提出了質(zhì)疑。針對(duì)以上難題,本課程以制約跨部門協(xié)同的五大心
講師:吳國(guó)華詳情
新零售、新餐飲、新思維、新工具《餐飲門店店長(zhǎng)卓越管理能力提升訓(xùn)練》(2天版課程,主講:吳國(guó)華)【培訓(xùn)背景】隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)和智能時(shí)代的開啟以及新零售模式引入餐飲行業(yè),餐飲門店管理也隨之迎來(lái)了一場(chǎng)全新的革命,門店零售模式的改變也必然要求門店管理做相應(yīng)的變革。在餐飲門店的經(jīng)營(yíng)和管理實(shí)踐中,店長(zhǎng)的素質(zhì)與能力尤為重要。激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),不僅要求店長(zhǎng)要有卓越的領(lǐng)導(dǎo)力,而且
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核心能力,基業(yè)長(zhǎng)青《解碼客戶價(jià)值與經(jīng)營(yíng)的八個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題》(2天版課程,講師:吳國(guó)華)【課程背景】隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,人們?cè)絹?lái)越深刻地認(rèn)識(shí)到,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)就是企業(yè)爭(zhēng)奪客戶的競(jìng)爭(zhēng)。企業(yè)要想贏利,在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中保持優(yōu)勢(shì),獲得長(zhǎng)期、穩(wěn)定的發(fā)展,就必須重視客戶、依賴客戶。無(wú)論企業(yè)有多好的設(shè)備、多好的技術(shù)、多好的品牌、多好的機(jī)制、多好的團(tuán)隊(duì),如果沒(méi)有客戶,一切都將歸零!因
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找對(duì)賣點(diǎn),八步成詩(shī)《賣點(diǎn)營(yíng)銷的八項(xiàng)核心能力鍛造》(2天版課程,講師:吳國(guó)華)【課程背景】探尋各種營(yíng)銷奇跡的背后,無(wú)一例外都是能夠詮釋產(chǎn)品或服務(wù)靈魂的大賣點(diǎn)。事實(shí)上,能夠在第一時(shí)間吸引人們關(guān)注的往往不是產(chǎn)品或營(yíng)銷本身,而是產(chǎn)品或服務(wù)的靈魂——大賣點(diǎn)。在這樣一個(gè)營(yíng)銷被移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)顛覆的新時(shí)代,以往那些單靠?jī)r(jià)格戰(zhàn)贏取利潤(rùn)、靠物美價(jià)廉暢銷世界、靠技術(shù)專利壟斷市場(chǎng)、靠與
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打造新零售業(yè)態(tài)下的超級(jí)店長(zhǎng)《零售門店店長(zhǎng)超級(jí)銷售服務(wù)技能訓(xùn)練》(2天版課程,主講:吳國(guó)華)【培訓(xùn)背景】在新零售環(huán)境下,超市、商場(chǎng)及零售門店如何轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)思維,如何轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)模式,如何更有效地引流,提高顧客的來(lái)店率和購(gòu)買率,如何加強(qiáng)與顧客的黏性,提高顧客的滿意度和忠誠(chéng)度,如何提高門店的利潤(rùn)率和經(jīng)營(yíng)效益,門店店長(zhǎng)的能力提升方向以及如何發(fā)揮作用,如何訓(xùn)練以及帶領(lǐng)員工做
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感動(dòng)顧客,完美體驗(yàn)《餐廳最佳服務(wù)經(jīng)典案例》(1天版課程,主講:吳國(guó)華)【培訓(xùn)背景】一家餐廳不論其名氣或者裝潢,顧客從進(jìn)店到離店,始終只和服務(wù)員打交道,所以餐廳的顧客滿意度基本掌握在跑堂的服務(wù)員手里,怎樣才能服務(wù)好顧客?那就是要善用這些在現(xiàn)場(chǎng)的普通員工,多發(fā)揮他們的才智。為此,就要做到:第一,是從公司到管理人員都要善待和關(guān)懷員工。只有員工被感動(dòng)了,他才會(huì)想盡一
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破譯成功密碼,參透經(jīng)營(yíng)精髓《對(duì)標(biāo)海底撈,打造新餐飲》(3天版課程,主講:吳國(guó)華)【培訓(xùn)背景】海底撈火鍋店是餐飲行業(yè)的后起之秀,僅僅通過(guò)二十幾年的奮斗,從四川簡(jiǎn)陽(yáng)當(dāng)?shù)匾患倚⌒〉幕疱伒臧l(fā)展到至今分布全球的590多家連鎖店,并于2018年成功上市,2020年市值高達(dá)2000億,成為了當(dāng)今中國(guó)最大的餐飲企業(yè)。餐飲業(yè)特別是川味火鍋行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)不可謂不激烈,海底撈卻能在這
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鎖定目標(biāo),使命必達(dá)《高效目標(biāo)與計(jì)劃管理實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練》(2天版課程,主講:吳國(guó)華)【培訓(xùn)背景】目標(biāo)管理(ManagementbyObjective,簡(jiǎn)稱MBO)由世界級(jí)管理大師德魯克創(chuàng)建,已成為當(dāng)代管理體系的重要組成部分,實(shí)施目標(biāo)管理將使企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力得到的普遍的提升,被認(rèn)為是迄今為止“最有實(shí)戰(zhàn)效果的管理理論”、“管理中的管理”。通過(guò)目標(biāo)管理,可以使組織的成員親自參加
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