《企業(yè)庫存控制與提質(zhì)降本》

《企業(yè)庫存控制與提質(zhì)降本》
卓越供應(yīng)鏈管理系列課程
主講：張冬老師【課程背景】
隨著全球制造業(yè)競爭的加劇，企業(yè)面臨日益增長的成本壓力和對快速響應(yīng)市場變化的需求。有效的庫存控制不僅關(guān)系到企業(yè)資金的流轉(zhuǎn)效率，也是降低成本、提高客戶滿意度的關(guān)鍵。在這一背景下，本課程旨在提供一套系統(tǒng)全面的庫存管理體系和應(yīng)用方法，幫助學(xué)員掌握庫存控制的核心技術(shù)與策略，以實現(xiàn)優(yōu)化庫存、降低成本和促進企業(yè)經(jīng)營績效的目標。
本課程基于張老師多年大型制造企業(yè)供應(yīng)鏈和物流管理豐富經(jīng)驗，先分析和闡述庫存的本質(zhì)和價值，再以全局視角說明供應(yīng)鏈上庫存的全貌、產(chǎn)生根源和運行特點，最終圍繞供應(yīng)鏈盈余最大化目標，通過對周轉(zhuǎn)庫存，安全庫存兩大庫存組成的分析和量化測算，求得最優(yōu)庫存設(shè)置量的管理策略。以實現(xiàn)庫存管理三大績效指標（“及時交付率”“庫存周轉(zhuǎn)率”和“庫存呆滯率”）的均衡且穩(wěn)步的改善。
【課程收益】
1、掌握庫存管理核心知識與經(jīng)驗方法
讓學(xué)員準確把握庫存的相關(guān)理論，包括概念，本質(zhì)，作用，種類，特點、類型、產(chǎn)生原因及運行原理，培養(yǎng)庫存管理的視角與方法，并將其聯(lián)系到具體工作場景中，實現(xiàn)經(jīng)典理論與實際工作的關(guān)聯(lián)；
2、合理設(shè)置主要庫存并測算最優(yōu)庫存量
圍繞采購批量和安全庫存這兩個庫存管理管理中的重點與難點，讓學(xué)員正確分析和掌握各類庫存設(shè)置的方法與相關(guān)公式，并通過量化分析制定具體庫存策略；
3、掌握庫存評價指標及改善舉措
讓學(xué)員圍繞庫存管理三大管理指標來審視與持續(xù)提升庫存管理水平。并結(jié)合本企業(yè)庫存特點，規(guī)劃提升庫存健康度和降低庫存成本與風險的措施。
【課程特色】
將庫存管理的定性分析和定量測算相結(jié)合的專業(yè)實戰(zhàn)類庫存管理課程
1、講授由淺入深
從理論到案例，從實踐經(jīng)驗再到具體應(yīng)用，讓學(xué)員逐步掌握庫存相關(guān)的核心理論，經(jīng)驗方法的運行原理，通過舉一反三，將經(jīng)典案例中關(guān)鍵知識借鑒到具體工作中；
2、不僅學(xué)會定性分析，更能學(xué)會定量測算
課程中有大量在實際分析庫存的工作中經(jīng)常用到的重要參數(shù)和公式。能讓需要在工作上量化分析和優(yōu)化庫存的學(xué)員收獲最有效和實用的計算方法，助力其專業(yè)化成長；
3、授課積極互動，“眼耳口手”多管齊下參與學(xué)習(xí)
老師知識廣博，風趣幽默，動靜結(jié)合，通過圍繞具體案例的思考與互動，激發(fā)學(xué)員在整個授課過程中的求知欲和思考，引導(dǎo)其結(jié)合實際工作進行討論和總結(jié)，從而最大程度將課程內(nèi)容有效內(nèi)化；
4、注重素質(zhì)培養(yǎng)（視野、觀念、思維模式、定性分析評估、定量測算）
整個授課過程都圍繞供應(yīng)鏈管理所需的全局意識、集成意識、協(xié)同意識、共贏意識和合適意識的培養(yǎng)，使學(xué)員能以全局收益最大化為指導(dǎo)，分析和規(guī)劃具體工作。
【課程時長】1-2天（6小時/天）
【課程對象】
1、企業(yè)高管
2、采購、計劃、生產(chǎn)、物流等供應(yīng)鏈所轄部門總監(jiān)、經(jīng)理及一線管理者；
3、與供應(yīng)鏈協(xié)同的各部門（財務(wù)，HR，工程，研發(fā)、營銷等）管理人員。
【課程大綱】
開篇：“三思”而后行
1、你認為什么是庫存？
2、你遇到過哪些庫存方面的問題？
3、你認為好的庫存管理是怎樣的？
第一章、企業(yè)常見的庫存問題有哪些？
1、想要的沒有，不想要的一大堆
2、呆滯庫存是個難搞的“釘子戶”
3、庫存的現(xiàn)狀和來源永遠是個“謎”
4、影響庫存的職能太多，但出現(xiàn)問題時都有“不在場證明”
5、難以抵御的自然規(guī)律：“水往低處走，貨往高處漲”
視頻案例：被庫存打敗的“流行前線”
第二章、管理者應(yīng)該樹立的庫存觀念
1、庫存問題是個慢性病
2、管供應(yīng)鏈就是管庫存
（1）任何供應(yīng)鏈問題都是庫存問題
（2）改善供應(yīng)鏈應(yīng)從庫存開始
（3）庫存問題人人有責
3、深挖問題存在的背景和合理性
4、突擊搞運動就是飲鴆止渴
5、增加庫存的理由很容易找，減少庫存的決策需要智慧
6、用三個指標衡量你的庫存管理水平
7、打好庫存管理的四根基石
清晰權(quán)責、全員擔責、量化分析、關(guān)聯(lián)考核。
第三章、與庫存管理相關(guān)聯(lián)的供應(yīng)鏈理論
1、供應(yīng)鏈定義中蘊含的與庫存相關(guān)的關(guān)鍵信息
（1）驅(qū)動供應(yīng)鏈運行的兩個力
（2）構(gòu)成完整供應(yīng)鏈的角色和行為2、教你設(shè)計一個供應(yīng)鏈
（1）用兩個維度審視供應(yīng)鏈
（2）用兩個維度設(shè)計供應(yīng)鏈
小組演練：為一個小家電制造公司設(shè)計供應(yīng)鏈
3、與庫存相關(guān)的供應(yīng)鏈分類
（1）按供需穩(wěn)定性劃分的四種供應(yīng)鏈
模型：通過供需穩(wěn)定性分類模型識別供應(yīng)鏈類型
（2）基于成本和響應(yīng)性的三組供應(yīng)鏈
小組討論：在你身邊的供應(yīng)鏈類型
（3）推式流程供應(yīng)鏈和拉式流程供應(yīng)鏈（重點掌握）
經(jīng)典模型：掃把模型說明
（4）基于推式與拉式流程不同組合的供應(yīng)鏈庫存策略
案例分析：
① 油漆供應(yīng)鏈的庫存優(yōu)化策略
② 不同餐飲供應(yīng)鏈的庫存管理特點
4、供應(yīng)鏈管理的目標和管理切入點
（1）供應(yīng)鏈管理的兩個關(guān)鍵點
（2）供應(yīng)鏈管理目標的“3+1”
計算案例：一個商品的銷售所產(chǎn)生的三種收益
（3）供應(yīng)鏈管理的切入點分析
（4）兩個視角下的供應(yīng)鏈管理涵蓋內(nèi)容（層級視角和功能視角）
第四章、庫存管理重要知識點
1、庫存管理的兩個職責
2、分析庫存的兩種視角（空間視角、時間視角）
3、庫存管理目標的四個合理
4、庫存管理的三個評價指標
5、有效管理庫存的兩個會議
6、企業(yè)常見庫存的五種分類
案例：用10%的投入來撬動千萬訂單的庫存策略分析
第五章、最熟悉和普遍的庫存——周期庫存
1、庫存與采購批量的關(guān)系
2、采購批量相關(guān)成本
3、經(jīng)濟采購批量（EOQ）的形成說明及相關(guān)參數(shù)與公式
案例①：電腦經(jīng)銷商的最優(yōu)采購量分析與測算
4、供應(yīng)商價格折扣的影響和主要方式
5、供應(yīng)商批量折扣條件下的最優(yōu)采購批量分析
案例②：維生素的最優(yōu)采購量6、價格折扣的本質(zhì)和價值
第四章、最復(fù)雜和敏感的庫存——安全庫存
1、安全庫存存在的本質(zhì)
2、安全庫存的利與弊
3、影響供需不確定性的兩個度量指標
4、期望產(chǎn)品可獲得性水平的三個度量指標
5、兩種補貨策略對安全庫存的影響
6、周期服務(wù)水平（CSL）對安全庫存的影響
案例①：測算采購周期內(nèi)的周期服務(wù)水平CSL
7、提前期和預(yù)測標準差對安全庫存的影響
8、供給不確定性對安全庫存的影響
案例②：計算需要設(shè)置多少安全庫存
9、庫存聚集策略對安全庫存的影響
案例③：兩種庫存布置策略的成本分析
第五章、基于預(yù)期最佳收益的庫存——最優(yōu)庫存
1、產(chǎn)品最優(yōu)可獲得性說明
2、超儲成本和欠儲成本對最優(yōu)可獲得性的影響
案例①：商場在銷售季手套備貨的最優(yōu)采購量測算
3、提高供應(yīng)鏈盈余的兩個管理杠桿
（1）降低超儲或欠儲成本
（2）降低需求不確定性
案例②：通過提高預(yù)測精度提高預(yù)期利潤
第六章、庫存的質(zhì)量評估與改善策略
1、庫存評估三個核心指標說明
2、基于財務(wù)視角的庫存周轉(zhuǎn)率分析
（1）要達到怎樣的庫存周轉(zhuǎn)率（ITO）才滿意？
（2）與庫存周轉(zhuǎn)率相關(guān)的五個指標和兩個公式
案例①：庫存周轉(zhuǎn)率對成本的影響
案例②：庫存周轉(zhuǎn)率與資金投入量的關(guān)系測算
3、庫存改善策略
（1）總體原則
（2）管理重點
案例③：照明企業(yè)降低庫存舉措
案例④：美的“一盤貨”渠道變革
結(jié)尾
1、課程總結(jié)與答疑
2、規(guī)劃自己工作上的改進項目，并讓老師點評和指導(dǎo)。

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