《茶文化修為與養(yǎng)生》
《茶文化修為與養(yǎng)生》詳細(xì)內(nèi)容
《茶文化修為與養(yǎng)生》
《茶文化修為與養(yǎng)生》課程方案
-----主講:廖燕芝老師
一、課程設(shè)置理念
“盛世興茶”是當(dāng)下中國茶文化和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)真切而實(shí)在的重要的背景,也是中國相關(guān)學(xué)界和業(yè)界以及很多普通愛茶者的一個(gè)共識。茶,不僅僅是一種有利于我們?nèi)祟惤】档娘嬈?,也是承載著歷史人文的修身養(yǎng)性之物。學(xué)習(xí)茶文化知識,提升個(gè)人的茶文化修為,無論于己,于團(tuán)隊(duì)、企業(yè)、社會甚至家庭都有有諸多益處。
茶品雖好,適度為妙!盲目地、不科學(xué)地飲茶,或是過于追逐茶品外在的一些表象,結(jié)果可能適得其反,也會對個(gè)人以及相關(guān)人、事、物產(chǎn)生不良影響。通過本課程的學(xué)習(xí),樹立對茶與茶文化的正確認(rèn)知,學(xué)會為自己、為他人泡上一杯好茶,感受茶與茶文化的博大精深。通過識茶、泡茶、品茶、悟茶,讓茶更好地為我們的生活服務(wù)。
二、課程介紹
以唐代劉貞亮提出的《飲茶十德》為導(dǎo)入點(diǎn),用大量原創(chuàng)、形象生動的圖解方式說茶論茶。通過古人的論述和現(xiàn)代科學(xué)的理論實(shí)踐表明茶對人類健康養(yǎng)生的重要作用。同時(shí),以可操作性很強(qiáng)的簡便之泡茶、飲茶方式讓大家將所學(xué)茶文化知識貫穿到各自的實(shí)際生活中,真正達(dá)到學(xué)以致用的目的!
三、課程大綱
1、盛世興茶,簡要說明茶文化興起的歷史背景
(1)茶文化的再次興起
(2)古今名人與茶
2、講述茶的各種健康養(yǎng)生功能。
(1)古人對茶的健康養(yǎng)生功能的歸納總結(jié)
(2)現(xiàn)代科學(xué)證實(shí)的藥物及保健功效
(3)茶葉在國外及少數(shù)民族地區(qū)的重要性
3、如何科學(xué)健康飲茶?
(1)不同茶類的特性與不同體質(zhì)人群的茶飲選擇;
(2)不同時(shí)間、季節(jié)的茶飲選擇;
(3)不同年齡段人群的飲茶注重點(diǎn);
(4)適當(dāng)飲茶、科學(xué)飲茶,飲出健康好身心。
4、茶的沖泡、飲用與健康養(yǎng)生。
很多人提起品茶,總覺得是件麻煩的事,其實(shí)了解了茶的沖泡方式,就可以使泡茶變得簡單易行,有利身心。為了培養(yǎng)、提高大家品茶的技能,給大家詳盡講解并實(shí)踐幾種泡茶、品茶的方便法門:
(1)辦公室飄逸杯泡茶法;
(2)辦公室簡易茶具泡茶法;
(3)辦公室茶室設(shè)置及簡要泡茶法:
(4)茶膏、茶晶、茶粉的沖泡速成與飲用;
(5)茶顏觀色細(xì)品茶。
4、茶文化氛圍對企業(yè)凝聚力和競爭力的影響。
(1)泡茶用水與“上善若水”;
(2)茶文化促進(jìn)建立良好人際關(guān)系;
(3)茶文化促進(jìn)業(yè)務(wù)交流;
(4)茶文化有利于提高人的道德水平;
(5)茶文化與團(tuán)隊(duì)、企業(yè)的整體健康完善。
四、課程所需物品準(zhǔn)備單
物品名稱
數(shù)量
要求
準(zhǔn)備方
備注
投 影 儀
一臺
客戶方
筆記本電腦
一臺
講師
多用插板
一個(gè)
客戶方
講師用茶具
一套
講師
學(xué)員用茶具
根據(jù)情況準(zhǔn)備
功夫茶具或
飄逸杯(壺)
客戶方
最好能每小組一套
手 麥
一個(gè)
客戶方
另準(zhǔn)備一個(gè)備用
音 響
一套
客戶方
講課擴(kuò)音播放音樂用
說明:請將準(zhǔn)備方一欄中注明為客戶方準(zhǔn)備的物品在課程前準(zhǔn)備妥當(dāng),如有問題請及時(shí)溝通,便于課程的調(diào)整和安排。謝謝合作!
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