飯 店 服 務《優(yōu)質服務禮儀》

  培訓講師：王雅波

講師背景：
禮儀培訓專家--王雅波老師講師介紹千千禮儀創(chuàng)辦人\首席講師中國形象設計協(xié)會理事國家高級形象設計師中國領導藝術研究院高級禮儀講師時代光華特邀講師香港國際形象顧問協(xié)會禮儀導師香港名媛會館禮儀\形象顧問深圳美萊醫(yī)療美容機構特邀禮儀顧問全國100多 詳細>>

王雅波
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飯 店 服 務《優(yōu)質服務禮儀》詳細內(nèi)容

飯 店 服 務《優(yōu)質服務禮儀》

**篇：服務心態(tài)與服務心理學

u 沒有人不在為他人服務

u 優(yōu)質服務到底是誰在從中受益

u 一人雙角

u 把服務點連成服務線

u 首因效應與應用

u 客人的心理期待——凡勃倫效應與應用

u 理解萬歲，不理解也正常

第二篇：飯店職員形象塑造

【關 鍵 詞】“真誠友善，從視覺開始……”

u 形象的功能——

任何一個美好的形象，其價值與功能都是雙向的——對外的尊敬，對內(nèi)的自我約束、心理暗示、珍惜與保護、自我價值的實現(xiàn)與展示……

l 儀態(tài)

l 言行

l 態(tài)度…

u “什么人出現(xiàn)在什么地方”——“階層論”是人們心中無法逾越的心理障礙

u 分析：我們在跟誰打交道？——目標人群的背景與心理分析

u 客戶的需求心理決定了飯店職員形象

u 形象要求、現(xiàn)場點評與指導——端莊、素雅、簡潔的具體含義

u 發(fā)型設計與發(fā)飾要求

u 手的要求與禁忌

u 首飾款式與佩戴的嚴格要求

u 細節(jié)搭配

u 在簡潔與隆重之間—— 失敗的著裝與搭配示例評析

第三篇：完美表情訓練

u 完美表情的含義

u 微笑的心理功能與心態(tài)準備

u 微笑的尺度、種類、適用場合綜合訓練

Ø 微笑的積極含義

Ø 微笑的八個原則

Ø 微笑與企業(yè)形象

Ø 微笑與個性形象

Ø 微笑的種類及其分別適用的場合

Ø 中國式微笑與國際式微笑

Ø 怎樣微笑   

u 目光的優(yōu)雅空間

Ø 目光禮儀

Ø 目光禁忌

Ø 交談的目光

Ø 傾聽的目光

Ø 拒絕的目光

Ø 贊賞的目光

Ø 客人目光背后的情緒識別

Ø 注目禮的應用情景與具體適用

第四篇：儀態(tài)與服務氣質提升訓練

u 站姿訓練       

u 服務站姿

Ø 不同場合的站姿

u 服務坐姿

Ø 不同場合的坐姿

Ø 不同坐具的坐姿

Ø 不同身形的坐姿

u 服務走姿

Ø 著不同服裝的走姿

Ø 著不同鞋子的走姿

u 服務蹲姿

Ø 男士蹲姿

Ø 女士蹲姿

Ø 男女式蹲姿

u 問候的儀態(tài)

u 等候的儀態(tài)

u 交談的儀態(tài)

 

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政務禮儀 1天   09.29

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