專業(yè)店長的店鋪盈利模式

  培訓講師:趙安學

講師背景:
趙安學量化管理實戰(zhàn)專家,資深管理顧問講師營銷學博士,美國項目管理協(xié)會會員;香港人力資源協(xié)會特邀青年專家;清華大學、上海交大、中山大學營銷總監(jiān)班特聘講師;中國培訓網(wǎng)、中國培訓熱線、商戰(zhàn)名家金牌簽約講師;原夸克(中國)企業(yè)顧問公司高級合伙人;現(xiàn) 詳細>>

趙安學
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專業(yè)店長的店鋪盈利模式詳細內(nèi)容

專業(yè)店長的店鋪盈利模式
  **單元 零售店鋪運營核心系統(tǒng)
  一、店鋪營運管理系統(tǒng)
  1. 店鋪人員管理核心:心態(tài)、知識、技巧
  2. 店鋪貨品管理核心:采購、庫存、促銷
  3. 店鋪賣場管理核心:選址、陳列、VIP
  二、店鋪業(yè)績管理對癥下藥
  1. 店鋪管理木桶理論
  2. 業(yè)績分析十二點診斷法
  第二單元 提升團隊現(xiàn)場銷售能力
  一、店鋪銷售的三個層面
  1. 庫管
  2. 導購
  3. 形象顧問
  二、店鋪銷售三大黃金定律
  1. 善惡有報,以誠相待
  2. 換位思考,把客人當朋友
  3. 隨機應變,見人說人話,見鬼說鬼話
  三、員工執(zhí)行力持續(xù)提升
  1. 從平凡到優(yōu)秀的三個提升階段
  2. 崗前培訓
  3. 上崗輔導
  4. 專業(yè)提升
  5. 員工為何出工不出力
  6. 老板與員工的價值觀不同
  7. 員工:給多少錢干多少事,老板:干多少事給多少錢
  8. 老板自身的言傳身教作用
  9. 員工職業(yè)心態(tài)修煉
  第三單元 貨如輪轉(zhuǎn)的店鋪商品運作
  一、數(shù)字化診斷店鋪庫存
  1. 貨賣堆山:總體數(shù)量是否達標,滿足銷售—存銷比
  2. 以銷定存:庫存質(zhì)量是否合理,符合市場—貢獻率
  3. 定性定量:暢滯銷比率合理,利潤大化—售罄率
  4. 跑款跑量:寬度深度合理否,兩者兼顧—80:20法則
  二、快進快銷的貨品運作法則
  1. 上貨貨跟進,寧肯讓貨等人不能讓人等貨
  2. 掌握暢銷品補貨時間點及補貨量:不要等到缺貨才補貨
  3. 提前發(fā)現(xiàn)滯銷品及有效促銷策略:庫存是個過程而非結(jié)果
  三、一鳴驚人的高效商品促銷技巧
  1. 促銷關鍵在于事前準備
  2. 促銷不在于折扣有多少而在于氛圍有多好
  3. 從視覺到聽覺的360度促銷現(xiàn)場實施
  第四單元 360度店鋪營運及管理執(zhí)行
  一、管理人員層面提升
  1. 看待問題的高度
  2. 分析問題的深度
  3. 解決問題的方法
  二、店鋪陳列檢核方法
  1. 優(yōu)秀的賣場形象是吸引顧客關鍵
  2. 流暢的動線設計是聚攏人氣關鍵
  3. 科學的陳列布局是提升成交關鍵
  三、提升店鋪執(zhí)行力:店鋪營運工具包分享
  1. 例會執(zhí)行體制
  2. 店鋪工作日志
  3. 陳列店務檢核
  四、持續(xù)激勵團隊的三大方法

 

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課程前言伴隨企業(yè)的發(fā)展,當企業(yè)生存問題得以解決后,管理的問題卻開始逐漸增多:優(yōu)秀員工太少,難以大量復制?流動一個人才,績效下降一片?知識、經(jīng)驗難以積累,崗位智慧隨人的離開而流走?各崗位普遍缺乏行之有效的操作工具?橫向部門之間工作難以協(xié)調(diào)?縱向?qū)蛹壷g執(zhí)行難以到位?各種管理體系難以整合一體?企業(yè)文化成為墻上文化,根本難以落地?培訓混亂無序,對實際工作幫助不大?

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課程大綱部分、全面項目化管理基礎思想1.全面項目化管理與企業(yè)量化管理2.國際公司量化管理的實踐;3.工作量化與全面項目化;4.成功項目的必備條件Oslash;項目目標的絕對量化;Oslash;項目的流程化;Oslash;項目的標準化;Oslash;項目的精細化;Oslash;項目的契約化;第二部分、全面項目化工作打包及應用1.工作分層分類與項目化打包1)工作

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