連鎖企業(yè)經營與管理培訓大綱

  培訓講師：王孝民

講師背景：
王孝民現(xiàn)任河源商業(yè)中心運營中心運營總監(jiān)中國購物中心（中購聯(lián)）ASM職業(yè)經理人國際(香港)購物中心規(guī)劃及管理專業(yè)協(xié)會注冊專業(yè)會員國際工商管理研究生、國際(香港)購物中心規(guī)劃及管理專業(yè)協(xié)會注冊專業(yè)會員、中國購物中心（中購聯(lián)）ASM職業(yè)經理人、國 詳細>>

王孝民
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連鎖企業(yè)經營與管理培訓大綱詳細內容

連鎖企業(yè)經營與管理培訓大綱

內容一、關于連鎖企業(yè)的發(fā)展與概念 

連鎖商店（chain store）一個美國創(chuàng)用詞
     早的連鎖商品店在南北戰(zhàn)爭之前出現(xiàn)**家具有模式連鎖商店由喬治•吉爾曼和喬治•亨廷頓•哈特福二人于1859年在紐約創(chuàng)建的“大美國茶葉公司”…….
     連鎖商店又稱連鎖網，是指經營同類商品的行業(yè)，又屬于同一個企業(yè)所有或同一個經營體系控制的商店群?！?.


內容二、關于連鎖企業(yè)的經營與分類

1、連鎖經營的本質特征

2、連鎖經營的類型及特征

（一）連鎖經營類型

（二）三種連鎖形式的特征及優(yōu)勢和特點

1、正規(guī)連鎖的特點、優(yōu)缺點與適用行業(yè)

2、特許連鎖特點、優(yōu)缺點與適用行業(yè)

3、自由連鎖特點、優(yōu)缺點與適用行業(yè)

3、中外連鎖商店比較 

 

創(chuàng)新階段

發(fā)展階段

成熟階段

衰落階段

美國

1859－1900（40年）

1901－1970（70年）

1970后

？

法國

1866－1900（35年）

1901－1960（60年）

1960后

 

日本

1926－1960（35）

1961－1971（10）

1972年后

 

中國

1990－2010（20年）

2011－2020（10年）

2020年后

 

中國與西方國家的差別

距美、法100年，距日40年

距美、法、日50年

同發(fā)展階段

 


內容三、連鎖企業(yè)的經營與管理

不斷提高連鎖經營的運營管理水平，才是保證連鎖經營持久發(fā)展和不斷增值。才能有效保證商戶與企業(yè)雙贏。

1、連鎖經營管理的特點

⑴ 簡單化   ⑵ 標準化  ⑶ 專業(yè)化

2、管理升級——連鎖經營與傳統(tǒng)商業(yè)經營的區(qū)別

⑴ 從經營方式看，連鎖經營是資源整合后的規(guī)模經營，而傳統(tǒng)商業(yè)經營是靈活應變的特色經營。

 ⑵ 從管理方式上看，連鎖經營是以制度為中心的規(guī)范管理，傳統(tǒng)商業(yè)經營是以人為中心的經驗管理。

⑶ 從組織形式上看，網絡化的連鎖組織可以快速滲透市場，而傳統(tǒng)單體店市場輻射范圍有限。

⑷ 從管理手段上看，連鎖經營可以借助現(xiàn)代信息技術進行精細化管理，而傳統(tǒng)商業(yè)只能依靠手工操作進行粗放管理。

3、管理升級——連鎖企業(yè)的管理模式

1 集權管理模式

2 分權管理模式

3 混合管理模式

4 契約管理模式

                                                    等等。。。。。。。。。


內容四、我國零售業(yè)的連鎖化經營

現(xiàn)  狀

連鎖業(yè)迅猛擴張，市場分額急劇擴大；

經營主體多元化，非公有制企業(yè)發(fā)展勢頭強勁； 

專業(yè)化特征逐步顯現(xiàn)，統(tǒng)一配送比重逐年提升；

聯(lián)合、并購、加盟成為連鎖企業(yè)規(guī)模擴張的重要方式；

超市、便利店成為消費者購買日常生活必需品主場所； 

連鎖企業(yè)逐步向集中化、大型化方向發(fā)展；

連鎖經營方式向更多行業(yè)和業(yè)態(tài)延伸。

問  題

規(guī)范化程度低，管理水平落后；

“超國民待遇”給內資連鎖發(fā)展帶來隱憂； 

未形成規(guī)模效應 ；

缺乏經營特色和品牌意識 ；

缺乏高素質優(yōu)秀人才； 

配送中心建設滯后 ；

地區(qū)發(fā)展不均衡。

 

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