供應(yīng)鏈與生產(chǎn)運營管理

  培訓(xùn)講師：吳誠

講師背景：
講師介紹吳誠（WodenWu），37歲，常駐：深圳工商管理碩士（MBA），企業(yè)管理博士采購與供應(yīng)商管理、物流與供應(yīng)鏈管理、生產(chǎn)運作管理專家國際貿(mào)易中心ITC項目認(rèn)證講師英國皇家物流與運輸學(xué)會ILT項目認(rèn)證講師中美注冊職業(yè)采購經(jīng)理CPPM項目 詳細(xì)>>

吳誠
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供應(yīng)鏈與生產(chǎn)運營管理詳細(xì)內(nèi)容

供應(yīng)鏈與生產(chǎn)運營管理
 

**部分：供應(yīng)鏈與生產(chǎn)運營管理概述

1. 價值鏈與價值鏈分析

◇    價值鏈理論的提出與發(fā)展

◇    價值鏈分析法的現(xiàn)實意義

◇    價值鏈的戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)應(yīng)用

◇    從價值鏈到供應(yīng)鏈

★ 案例：某知名物流企業(yè)價值鏈分析與運作模式探討

2. 供應(yīng)鏈的定義及發(fā)展

◇ 什么是供應(yīng)鏈與生產(chǎn)運營管理？

◇ 供應(yīng)鏈的類型、特征與形式

◇ 供應(yīng)鏈管理的主要內(nèi)容、目標(biāo)、要求及挑戰(zhàn)

◇  供應(yīng)商關(guān)系維護與管理策略（如何實現(xiàn)戰(zhàn)略采購與供應(yīng)商合作伙伴）

◇ 信息技術(shù)及其在供應(yīng)鏈管理中的重要地位

◇ 制造一體化的基本模式（橫向、縱向、前向、后向一體化）

3. 生產(chǎn)管理發(fā)展史簡介

   ◇ 傳統(tǒng)的生產(chǎn)管理理論介紹

ü     泰勒的組織理論

ü     法約爾的組織理論

ü     韋伯的組織理論

ü     傳統(tǒng)生產(chǎn)管理理論的局限性分析

  ◇ 近現(xiàn)代生產(chǎn)管理理論介紹

ü     巴納德的社會系統(tǒng)學(xué)組織理論

ü     組織行為學(xué)的組織理論

ü     德魯克的經(jīng)驗主義與目標(biāo)管理的組織理論

ü     貝塔朗菲的系統(tǒng)管理學(xué)的組織理論

ü     權(quán)變理論

ü     明茨伯格的新組織結(jié)構(gòu)的組織理論

★ 案例：泰勒的科學(xué)管理理論在制造型企業(yè)的應(yīng)用案例（汽車行業(yè)、計算機行業(yè)系列案例）

★ 案例：法約爾的職能分工理論在制造型企業(yè)的應(yīng)用案例（美資與中資企業(yè)管理文化案例）

4. 供應(yīng)鏈與生產(chǎn)運作管理的核心內(nèi)容

◇  生產(chǎn)運營與品質(zhì)管理

◇  采購與供應(yīng)商管理

◇  倉儲與分銷配送管理

◇  運營與績效管理……

★ 案例：“華為、富士康、美的電器”供應(yīng)鏈管理體系介紹與比較；

★ 案例：富士康成本競爭力模式探討；

★ 案例：生產(chǎn)管理理論在企業(yè)中的應(yīng)用系列案例分享。

第二部分：供應(yīng)鏈與生產(chǎn)運營管理之----需求預(yù)測與庫存控制管理

1．需求預(yù)測與計劃管理

◇    如何做好需求預(yù)測管理（預(yù)測、計劃、訂單等）？

◇    制定預(yù)測的原則與一般步驟

◇    需求預(yù)測制定方法

ü  講師意見法（情景分析法、德爾菲法）

ü  市場測試法

ü  定量分析法

ü  基于計算機的物料計劃系統(tǒng)(MRPMRPIIERPERPIIDRPDRPII…)

   ……

◇    生產(chǎn)計劃制定方法

ü  一般計劃方法

ü  物料需求計劃（MRP）（ERP：MDS管理-MPS管理-MRP管理）

ü  訂貨點法（小大庫存計劃方法）

ü  甘特圖計劃（什么是甘特圖？如何制作甘特圖？）

……

◇    如何管理與評估計劃變更？如何應(yīng)對計劃變更帶來的風(fēng)險與成本損失？

◇    如何保證計劃的嚴(yán)肅性與靈活性（如何“鎖定”與有限“鎖定”）？

◇    如何應(yīng)對計劃變更帶來的風(fēng)險與成本損失？

2．物資供應(yīng)管理

◇    欠料的原因分析，及如何有效解決欠料（機制、措施、方法與工具）

◇    物料齊套供應(yīng)管理辦法及工具

◇    如何運用合理的庫存管理模式（安全庫存、VMI、JIT……）?

◇    相關(guān)需求獨立需求的管理

◇    長周期物料、高價值物料的計劃方法分析

◇    如何處理例外信息(提前、推遲、取消、變更…)?

◇    呆滯物料產(chǎn)生原因的分析與規(guī)避

3．庫存控制管理

◇    庫存控制的任務(wù)與目標(biāo)

ü  一個平衡

ü  三不原則

ü  5R原則

ü  ……

◇    庫存控制系統(tǒng)的構(gòu)成

ü  需求特性（獨立需求與相關(guān)需求）

ü  供應(yīng)特性（提前期/起訂點/折扣…）

ü  進貨方式（定量訂貨方式/定期訂貨方式）

ü  庫存控制系統(tǒng)中的成本（訂貨成本/庫存存儲成本/缺貨成本）

◇    供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫存控制方法

ü  定期庫存控制

ü  定量庫存控制

ü  經(jīng)濟訂貨批量

ü  庫存分類管理：

ü  產(chǎn)品預(yù)測準(zhǔn)確率的控制方法（產(chǎn)品預(yù)測準(zhǔn)確率模型及應(yīng)用）

ü  VMI、JIT、“糖果人“等模式

ü  其它庫存控制方法與策略

第三部分：供應(yīng)鏈與生產(chǎn)運營管理之----生產(chǎn)效率與質(zhì)量管理

1．制造理論發(fā)展介紹

◇   作坊式生產(chǎn)模式

◇   大批量生產(chǎn)模式

◇   大批量定制模式

◇  小批量、多品種模式

◇ 現(xiàn)代制造理論及模式

ü  MTS

ü  ATO

ü  BTO

ü  MTO

ü  ETO......

★ 案例：德國制造的精髓---質(zhì)量管理理論、文化、案例介紹；

★ 案例：日本制造的精髓---效率管理理論、文化、案例介紹；

★ 案例：中國制造的精髓---成本管理理論、文化、案例介紹；

2．生產(chǎn)效率管理

◇   生產(chǎn)效率提升的人、機、料、法、環(huán)管理

◇   生產(chǎn)效率與工業(yè)工程（IE）管理

◇   自動化設(shè)備引進要考核的因素分析

◇   如何消除生產(chǎn)過程中的8大浪費

ü      生產(chǎn)過剩浪費

ü      庫存浪費

ü   

 

吳誠老師的其它課程

《戰(zhàn)略采購與風(fēng)險控制》課程大綱說明：1.本《大綱》的制定，在兼顧知識體系與結(jié)構(gòu)完整性的同時，也會充分考慮客戶的需求，并可以依據(jù)客戶進一步的要求，作一定的調(diào)整與修正；2.本《大綱》涉及的內(nèi)容較多，需要2天左右的培訓(xùn)課時。具體講解的側(cè)重點，可以根據(jù)客戶的要求，或以現(xiàn)場的學(xué)習(xí)效果，來作一定的調(diào)整；【課程背景】隨著我國制造大國地位的確立，以及產(chǎn)品制造技術(shù)的飛速發(fā)展，

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《現(xiàn)代物流管理》課程大綱（2天版本）【課程背景】隨著我國經(jīng)濟大國、制造大國、消費大國地位的確立，以及產(chǎn)品制造技術(shù)的飛速發(fā)展，物流與供應(yīng)鏈管理水平將成為衡量企業(yè)核心競爭力的重要指標(biāo)之一。企業(yè)需要根據(jù)自身的情況，制定出合適的物流管理體系，以便取得競爭優(yōu)勢。為此，吳誠博士（曾任：華為公司采購總監(jiān)、富士康供應(yīng)鏈高階主管、康佳集團副總經(jīng)理；現(xiàn)任：北京大學(xué)、清華大學(xué)、人

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《物流與配送、計劃與庫存管理》吳誠老師【課程背景】隨著我國經(jīng)濟大國、制造大國、消費大國地位的確立，以及電子商務(wù)的飛速發(fā)展，物流與配送、計劃與庫存管理，將成為衡量企業(yè)核心競爭力的重要指標(biāo)之一。企業(yè)需要根據(jù)自身的情況，制定出合適的物流與配送管理、計劃與庫存管理策略，以便取得競爭優(yōu)勢。為此，吳誠博士(曾任：華為公司采購商務(wù)總監(jiān);富士康物流與供應(yīng)鏈高層主管;康佳集團

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《現(xiàn)代物流與倉儲管理》吳誠老師【授課時長】(2天版本)【課程背景】隨著我國經(jīng)濟大國、制造大國、消費大國地位的確立，以及產(chǎn)品制造技術(shù)的飛速發(fā)展，物流管理水平將成為衡量企業(yè)核心競爭力的重要指標(biāo)之一。企業(yè)需要根據(jù)自身的情況，制定出合適的物流規(guī)劃，預(yù)測與計劃體系，采購與供應(yīng)商管理體系，物流與配送體系來取得競爭優(yōu)勢。吳誠博士(曾任：華為公司采購總監(jiān)、富士康物流與供應(yīng)鏈

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《生產(chǎn)與運營管理》吳誠老師【課程背景】隨著我國經(jīng)濟大國、制造大國、消費大國地位的確立，以及產(chǎn)品制造技術(shù)的飛速發(fā)展，生產(chǎn)與運營管理水平將成為衡量企業(yè)核心競爭力的重要指標(biāo)之一。為此，基于對生產(chǎn)運營及供應(yīng)鏈管理的研究，并結(jié)合曾經(jīng)在多家知名企業(yè)的任職經(jīng)歷及輔導(dǎo)經(jīng)驗，吳誠博士(曾任：華為公司采購總監(jiān);富士康采購與供應(yīng)鏈高層主管;康佳集團采購總監(jiān)、集團副總經(jīng)理;現(xiàn)任：北

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