《掌握六大法寶 打造超強(qiáng)執(zhí)行力團(tuán)隊(duì)》

  培訓(xùn)講師:肖炳釗

講師背景:
肖炳釗老師肖炳釗是酒店經(jīng)營(yíng)管理專家、國(guó)家注冊(cè)高級(jí)培訓(xùn)師、中國(guó)酒店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人、酒店資深人力資源管理師、酒店星評(píng)、景區(qū)評(píng)A顧問(wèn)。在酒店行業(yè)工作幾十年,接受過(guò)國(guó)內(nèi)酒店行業(yè)知識(shí)、酒店經(jīng)營(yíng)管理實(shí)務(wù)與人力資源管理實(shí)務(wù)及實(shí)操的系列培訓(xùn),理念前衛(wèi),經(jīng)驗(yàn)豐 詳細(xì)>>

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《掌握六大法寶 打造超強(qiáng)執(zhí)行力團(tuán)隊(duì)》詳細(xì)內(nèi)容

《掌握六大法寶 打造超強(qiáng)執(zhí)行力團(tuán)隊(duì)》
 **章: **章、相關(guān)概念
• 一、執(zhí)行力:
• 二、超強(qiáng)執(zhí)行力:
• 三、團(tuán)隊(duì)
第二章、打造超強(qiáng)執(zhí)行力團(tuán)隊(duì)的六大法寶
法寶一、科學(xué)合理、精簡(jiǎn)高效的組織架構(gòu)
游戲:
思考:從這個(gè)游戲中我們得到什么啟示?
• 組織架構(gòu)設(shè)置原則:
一、組織架構(gòu)類型:
二、選擇適當(dāng)?shù)慕M織架構(gòu):
三、跨度
• 橫向:
如圖所示:組織架構(gòu)圖
縱向
四、結(jié)論:
1、扁平化!
2、崗位清晰,職責(zé)分明!
法寶二、依法制訂,規(guī)范嚴(yán)格的管理制度
一、飯店制度類型:
(一)基本制度
(二)業(yè)務(wù)技術(shù)規(guī)范
(三)個(gè)人行為規(guī)范
二、制訂管理制度注意事項(xiàng):
1、規(guī)章制度必須依法建立。
(1)內(nèi)容合法。
(2)程序合法。
三、飯店制度實(shí)施規(guī)范
1、讓制度人人皆知。
2、各級(jí)管理者帶頭遵守與執(zhí)行。
案例:
3、健全、完善制度執(zhí)行監(jiān)督機(jī)制。
4、抓好考評(píng)獎(jiǎng)懲
5、執(zhí)行的藝術(shù)性
法寶三、流程規(guī)范、可量化的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
一、流程的重要性
游戲:從電惱中找文件
提問(wèn):從這個(gè)游戲中我們得到什么啟示?
1、各部門要根據(jù)實(shí)際,按星級(jí)酒店的要求,制定本部門各班組每日工作流程,并嚴(yán)格執(zhí)行。
案例:
視頻:
2、要根據(jù)本部門實(shí)際情況,參照同星級(jí)酒店要求,制定各崗位工作流程并嚴(yán)格執(zhí)行。
范例:
二、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化
1、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化的重要性:
游戲:
2、范例
案例:
視頻:
3、關(guān)注細(xì)節(jié),
短片:
法寶四、與時(shí)俱進(jìn)、科學(xué)合理的機(jī)制
一、分配機(jī)制——主要體現(xiàn)在薪資方案上。
(一)根據(jù)企業(yè)定位設(shè)置合理、與社會(huì)接軌的、科學(xué)合理的薪資標(biāo)準(zhǔn)制度
工資構(gòu)成:
案例1:觀音選人技巧 
視頻:
二、用人機(jī)制
案例1:觀音選人技巧 
視頻:
三、晉升機(jī)制。
案例:
四、激勵(lì)機(jī)制
馬斯洛需求層次理論
思考題:如果您要獎(jiǎng)勵(lì)如下兩名超額完成任務(wù)的手下,怎樣獎(jiǎng)勵(lì)效果好?
正激勵(lì):
一、金錢或物質(zhì)的獎(jiǎng)勵(lì)
二、非金錢或物質(zhì)的獎(jiǎng)勵(lì)
短片:
負(fù)激勵(lì)。
短片:
法寶五、雷勵(lì)風(fēng)行、說(shuō)到做到的管理團(tuán)隊(duì)
游戲:
啟示:
具體做法:
一、執(zhí)行前:
案例:
二、執(zhí)行中:
3、執(zhí)行后:
法寶六、聞風(fēng)而動(dòng)、接到做好的員工隊(duì)伍
培養(yǎng)員工做到:布置的用心去做,該做的用心做到完美無(wú)缺,沒(méi)做好的心甘情愿受罰,堅(jiān)決改正。
一、培養(yǎng)員工很強(qiáng)的服從意識(shí)。
案例:羅文精神
1、執(zhí)行前:
2、執(zhí)行中:
3、執(zhí)行后:
二、不找任何借口,堅(jiān)決完成任務(wù)。
角色表演:
提示:
三、上司布置任務(wù)時(shí)常見(jiàn)的毛病:
演練:
四、有持續(xù)迸發(fā),勢(shì)不可擋的激情
一、每天利用班前會(huì)注入激情元素,激發(fā)員工激情
范例:
**步、
視頻:
第二步、
視頻:
第三步、
視頻: 
第四步:(
視頻:
第四步:上司作指引性講話
(視頻: 
示范:
復(fù)習(xí):
練習(xí):
第五大法寶、雷勵(lì)風(fēng)行、說(shuō)到做到的管理團(tuán)隊(duì)
第六大法寶、聞風(fēng)而動(dòng)、接到做好的員工隊(duì)伍

 

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