連鎖門店整體服務(wù)能力提升

  培訓(xùn)講師:羅海鳴

講師背景:
羅海鳴老師香港培訓(xùn)中心(HKTCC)認(rèn)證國際禮儀導(dǎo)師中國形象設(shè)計(jì)行業(yè)注冊禮儀培訓(xùn)師國家認(rèn)證高級化妝師、ESW高級品酒師福建省禮儀協(xié)會(huì)常務(wù)理事國家電網(wǎng)服務(wù)競賽多省區(qū)賽事指導(dǎo)專家民生銀行職業(yè)素養(yǎng)輪訓(xùn)特約講師福建全省志愿者骨干禮儀培訓(xùn)特邀專家國內(nèi) 詳細(xì)>>

羅海鳴
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連鎖門店整體服務(wù)能力提升

課程模塊

時(shí)間

單元內(nèi)容

領(lǐng)導(dǎo)致辭

**天

09:00-09:10

集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)致辭

**模塊:服務(wù)意識與職業(yè)化

(2小時(shí))

**天

09:10-11:00

(一) 關(guān)于服務(wù)意識

1. 何謂服務(wù)意識?

2. 為什么要樹立客戶服務(wù)意識

3. 服務(wù)意識的生命在于“創(chuàng)新”

4. 服務(wù)意識的魅力在于“無形”

5. 服務(wù)意識的核心是“愛”

6. “愛的回報(bào)”——愛,讓你收獲更多

案例分析:迪斯尼樂園是如何給游客指路的?大到管理人員,小到保潔阿姨,大家的服務(wù)口徑都如此一致?

(二) 影響服務(wù)品質(zhì)的六大短板

1. “客我關(guān)系”的定位——你們VS我們

2. “服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行”的定位——做了VS做好

3. “服務(wù)內(nèi)容”的定位——份外VS份內(nèi)

4. “溝通模式”的定位——尊重事實(shí)VS尊重情感

5. “服務(wù)心態(tài)”的定位——薪甘情愿VS心甘情愿

6. “服務(wù)思維方式”的定位——貼標(biāo)簽VS善解人意

案例分析:實(shí)際暗訪視頻或錄音回放

(三) 服務(wù)意識之六度

1. 服務(wù)態(tài)度

2. 需求理解度

3. 服務(wù)速度

4. 服務(wù)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)見度

5. 服務(wù)分寸的把握度

6. 服務(wù)品質(zhì)的衡量度

頭腦風(fēng)暴:目前的服務(wù)意識情況自我剖析

(四)綜合的服務(wù)五大素養(yǎng)

1. 用心服務(wù)——假如我是孩子,我想要什么

2. 主動(dòng)服務(wù)——要做的正是對方正在想的

3. 變通服務(wù)——工作標(biāo)準(zhǔn)是規(guī)范但游客滿意才是王道

4. 愛心服務(wù)——服務(wù)不是僅僅賺一份工資

5. 激情服務(wù)——抱怨投訴是必然

案例分析:

迪斯尼樂園和香港海洋公園,他們是如何為孩子們服務(wù)的?

國內(nèi)知名的親子教育機(jī)構(gòu)美吉姆、金寶貝,他們是如何做好顧客服務(wù)的?


第二模板:積極心態(tài)塑造

(3小時(shí))

**天

11:10-12:00

14:00-16:00

(一) 工作情緒與壓力的調(diào)整

1. 七大情緒臉譜

2. 不做“三等人”

(二) 積極心態(tài)與自信心塑造

1. 情緒ABC理論

2. 快樂工作七大提示

3. 從積極的問題中挖掘個(gè)人潛力

4. 昂起頭來更美——建立職業(yè)自信

案例分析:

怎樣消除與顧客溝通的緊張感?

面對無禮的顧客,店員怎樣去調(diào)節(jié)自己的心態(tài)?

(三) 樂于在服務(wù)

1. 思考:服務(wù)讓客戶感受到熱情、專業(yè)

2. 思考:如何讓自己發(fā)自內(nèi)心地愛上工作

3. 為自己的服務(wù)找一個(gè)理由

案例分析:

老員工對工作產(chǎn)生排斥或厭煩心理怎么辦?

第三模塊:

服務(wù)意識固化訓(xùn)練

(4小時(shí))

**天16:10-17:00

第二天

09:00-12:00(10:30休息10分鐘)

(一) 服務(wù)意識**式—看:領(lǐng)先顧客一步的技巧

1. 如何觀察顧客

2. 揣摩顧客心理

3. 預(yù)測顧客需求

4. 實(shí)戰(zhàn)修煉

5. 小結(jié)

實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練:顧客領(lǐng)著孩子走進(jìn)門店,我們觀察什么?

(二) 服務(wù)意識第二式—聽:拉近與客戶的關(guān)系

1. 你會(huì)聽嗎—聽力小測試

2. 為什么要傾聽顧客的聲音

3. 進(jìn)階練習(xí)—聽的五個(gè)層次

4. 聽力訓(xùn)練—聽的三步曲

5. 聽的三大原則和十大技巧

6. 實(shí)戰(zhàn)修煉—聽力再測試

7. 小結(jié)

實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練:顧客在了解產(chǎn)品品信息,我們能聽到什么他所沒說的?

(三) 服務(wù)意識第三式—笑:微笑服務(wù)的魅力

1. 誰偷走了你的微笑

2. 微笑服務(wù)的魅力

3. 微笑的三結(jié)合

4. 把你的微笑留給客戶

5. 表現(xiàn)過分的危險(xiǎn)

6. 小結(jié)

實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練:訓(xùn)練具親和力的微笑(現(xiàn)場教授講師獨(dú)創(chuàng)“微笑操“)

(四) 服務(wù)意識第四式—說:客戶更在乎你怎么說,而不是你說什么

1. 熟悉的小情景

2. 運(yùn)用“FAB”技巧引導(dǎo)顧客

3. 說明特點(diǎn)的四個(gè)注意點(diǎn)

4. 傳達(dá)利益信息時(shí)注意的事項(xiàng)

5. 客戶更在乎你怎么說

6. 說“我會(huì)……”以表達(dá)服務(wù)意愿

7. 說“我理解……”以體諒對方情緒

8. 說“你能……嗎?”以緩解緊張程度

9. 說“您可以……”來代替說“不”

10. 說明原因以節(jié)省時(shí)間

11. 服務(wù)人員常用的“說法”

12. 服務(wù)人員的“七不問”

13. 小結(jié)

案例分析:
如何與老人溝通(前期入園體驗(yàn)時(shí)大部分是由爸媽辦理的會(huì)員卡,后期基本是老人帶小孩過來比較多,由于老人和年輕父母在教育和消費(fèi)等觀念上存在差別,如何有效的和老人溝通并處理和老人的矛盾)

(五) 服務(wù)意識第五式—?jiǎng)樱哼\(yùn)用身體語言的技巧

1. 此時(shí)無聲勝有聲

2. 面部表情

3. 手勢

4. 身體的姿態(tài)和動(dòng)作

5. 整體行為模式

6. 做一個(gè)“文質(zhì)彬彬”的一線服務(wù)人員

7. 不可忽視的細(xì)節(jié)

8. 照照鏡子:你有這些習(xí)慣動(dòng)作嗎

9. 私人空間

10. 文化差異

11. 部分國家的身體接觸情況

12. 小結(jié)

實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練:門店服務(wù)人員的身體語言

(六) 工夫在事外—如何克服接待過度綜合癥

1. 診斷—接待過度綜合癥的癥狀

2. 療法1—運(yùn)動(dòng)

3. 療法2—關(guān)心自己的需求

4. 療法3—制定可以衡量的工作目標(biāo)

5. 療法4—說出來

6. 療法5—為自己服務(wù)

7. 小結(jié)

結(jié)合案例和場景進(jìn)行訓(xùn)練:

1、 常見問題應(yīng)對處理及話術(shù)訓(xùn)練

Ø 遇到孩子走丟時(shí)

Ø 遇到不給小朋友拖鞋的

Ø 遇到不給較小寶寶穿尿不濕的

Ø 遇到家長入場不穿襪子的

Ø 遇到小寶寶尿褲子之后堅(jiān)持不換褲子的

Ø 遇到孩子哭鬧不止時(shí)

Ø 遇到孩子生病時(shí)

Ø 遇到孩子之間打架,矛盾升級成家長打架時(shí)

Ø 遇到孩子在場內(nèi)受傷時(shí)(因打架受傷或是游具造成的受傷)

Ø 遇到顧客票卡過期不能使用時(shí)

Ø 遇到顧客現(xiàn)場售賣自己卡上的次數(shù)時(shí)(會(huì)員卡有計(jì)次的)

Ø 遇到客人提出不合理要求時(shí)

Ø 遇到設(shè)備故障不能操作時(shí)

Ø 遇到客人情緒激烈,破口大罵時(shí)

Ø 遇到客人提出建議時(shí)

Ø 遇到客人投訴態(tài)度不好時(shí)

Ø 遇到客人投訴工作出差錯(cuò)時(shí)

Ø 遇到客人表揚(yáng)時(shí)

Ø 遇到客人致歉時(shí)

案例分析:除以上情況,還會(huì)遇到什么突發(fā)事件?我們應(yīng)該如何處理


第四模塊:時(shí)間管理技巧提升

(2小時(shí))

第二天

14:00-16:00

(一) 工作時(shí)間管理現(xiàn)狀分析

1. 自測:你的時(shí)間管理能力如何

2. 你是不是經(jīng)常在“救火”?

3. 你是如何規(guī)劃工作的?

(二) 時(shí)間管理的有效工具—PCPA法及如何運(yùn)用

P:如何確立工作優(yōu)先順序

C:如何去除不必要和不合適的事務(wù)

P:如何制定每日每周時(shí)間使用計(jì)劃

A:如何踢除各種行動(dòng)障礙,及時(shí)行動(dòng)

舉例:時(shí)間管理的具體方法

Ø 用完善的計(jì)劃打造效率生活

Ø 如何制作每日清單

Ø 快速增效的方法

Ø 零碎時(shí)間的利用

Ø 時(shí)間和精力的合理分配

Ø 每天給自己一小時(shí)

(三) 時(shí)間管理的技巧

1. 改善睡眠

2. 找出隱性時(shí)間

3. 學(xué)會(huì)專注

4. 減少混亂

5. 不要逃避

6. 避免消極拖延

7. 學(xué)會(huì)果斷處事

8. 避免打擾

9. 懂得授權(quán)

分享交流:尋找工作與生活的平衡

作為女性,我們?nèi)绾纹胶饧彝ド詈凸ぷ鳎?/p>

回顧

總結(jié)

(1小時(shí))

第二天

16:10-17:10

1. 提問總結(jié)

2. 小組PK賽

3. 頒發(fā)優(yōu)秀個(gè)人和優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)

結(jié)訓(xùn)儀式

17:10-17:30

1.滿意度調(diào)查2.團(tuán)隊(duì)合影

 

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模塊:轉(zhuǎn)變服務(wù)心態(tài)1.什么是服務(wù)?羅老師分享:服務(wù)是——l態(tài)度、價(jià)值觀l素養(yǎng)的修煉(為人處世)l尊重(雙向,內(nèi)外一致)l附加價(jià)值(獨(dú)特價(jià)值)l潤滑劑(處理矛盾)l管理(教育)l內(nèi)外共同遵循的一致標(biāo)準(zhǔn)(專業(yè)體現(xiàn))……圖片分析:客戶更想要什么樣的服務(wù)?2.職業(yè)化員工是銀行服務(wù)的人力基礎(chǔ)3.服務(wù)人員的服務(wù)素養(yǎng)1)個(gè)人修養(yǎng)l尊重為本l謙虛誠實(shí)l寬容誠信l勇于承擔(dān)責(zé)任

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服務(wù)禮儀與職業(yè)形象——決勝形象競爭力授課內(nèi)容授課形式#12292;現(xiàn)場發(fā)問:什么是服務(wù)禮儀?為什么要學(xué)習(xí)服務(wù)禮儀?它能夠給工作和生活帶來什么?#12292;供電服務(wù)的禮儀、形象與品牌#12292;應(yīng)具備的品牌形象識別#12292;品牌形象識別的四個(gè)維度u角色識別——供電企業(yè)的“形象代言人”u環(huán)境營造——統(tǒng)一客戶的美感認(rèn)知u職責(zé)提醒——明確職責(zé)樹立服務(wù)文化#1

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禮儀概述授課內(nèi)容授課形式#12292;禮儀的涵義、分類與應(yīng)用場合#12292;五大禮儀的涵義、政務(wù)禮儀與商務(wù)禮儀的區(qū)別#12292;學(xué)習(xí)禮儀如何應(yīng)用于提升管理者自身素質(zhì)#12292;職業(yè)形象測試:您的分?jǐn)?shù)是多少?v形象測試v影片教學(xué)儀容禮儀——培養(yǎng)親和力的技藝授課內(nèi)容授課形式#12292;心理學(xué)AIDMA法則#12292;儀容儀表的基礎(chǔ):整潔、大方#1229

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接待禮儀及禮儀隊(duì)成員選拔授課內(nèi)容授課目標(biāo)#12292;形象定位(面容規(guī)范、著裝規(guī)范、微笑眼神等)#12292;基本儀態(tài)(站坐走蹲、手勢禮儀、鞠躬欠身禮等)#12292;會(huì)面禮儀(稱謂禮儀、介紹禮儀、握手禮儀、名片禮儀等)#12292;迎來送往(同行禮儀、接待禮儀、匯報(bào)禮儀、奉茶禮儀、轎車禮儀、用餐禮儀與祝酒詞等)#12292;辦公禮儀(座次禮儀、會(huì)議禮儀、電

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