科學飲食滿足營養(yǎng)需求
科學飲食滿足營養(yǎng)需求詳細內(nèi)容
科學飲食滿足營養(yǎng)需求
《科學飲食滿足營養(yǎng)需求》
課程背景:
多數(shù)家長沒有過基本的營養(yǎng)學知識學習,或從多種媒體途徑上學習了片段化的營養(yǎng)知識,并沒有掌握系統(tǒng)的營養(yǎng)知識,不具備科學的營養(yǎng)搭配技能。
對于嬰幼兒的飲食也就沒有科學的營養(yǎng)搭配方法,易造成嬰幼兒的營養(yǎng)不良,不同的營養(yǎng)不良類型對健康將會產(chǎn)生不同類型與程度的影響。
成年人也會應(yīng)為營養(yǎng)失衡而增加多種疾病的發(fā)病風險。
例如能量過剩引起的肥胖癥,鈣缺乏引起的骨骼發(fā)育障礙,鋅缺乏引起的生長發(fā)育障礙與免疫機能損傷,鐵缺乏引起的貧血,維生素A缺乏引起的夜盲癥,膳食纖維缺乏引起的積食便秘等等單純種類的營養(yǎng)不良或多種營養(yǎng)素共同缺乏的綜合性癥狀。
課程收益:
詳細了解人體所需的營養(yǎng)素種類與功效,了解不同營養(yǎng)素缺乏或過量的癥狀,了解不同營養(yǎng)素的代表性食物,學會科學合理的膳食搭配方法。
培訓對象:營養(yǎng)食品經(jīng)銷商,母嬰服務(wù)機構(gòu),企事業(yè)單位員工,社區(qū)等對營養(yǎng)膳食有需求的人群
培訓方式:講授、講授、例舉、互動、體驗
課時設(shè)置:3小時
授課流程:
陳列人體所需要的營養(yǎng)素
每種營養(yǎng)素的功效,缺乏表現(xiàn),中毒表現(xiàn),互動問答
不同營養(yǎng)物質(zhì)的代表性食物,互動問答
營養(yǎng)素之間的相互影響,食物搭配方法,舉例說明
具備中醫(yī)功效的食材搭配方法與適用人群
課程結(jié)束,自由提問
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