宋櫟楠 老師
- 所在地區(qū)： 天津
- 主打行業(yè)： 不限行業(yè)
- 擅長(zhǎng)領(lǐng)域：生產(chǎn)采購(gòu) 生產(chǎn)管理
- 企業(yè)培訓(xùn)請(qǐng)聯(lián)系董老師
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宋櫟楠老師的內(nèi)訓(xùn)課程
單元1. 概述1.1 庫(kù)存管理的范圍.1.2 物料的分類1.3 生產(chǎn)計(jì)劃對(duì)物料管理和庫(kù)存管理的影響單元2. 生產(chǎn)管理演變2.1 概述2.2 企業(yè)管理發(fā)展過程2.2.1 經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量（EOQ）2.2.2 物料需求計(jì)劃（MRP）2.2.3 閉環(huán)的物料需求計(jì)劃（Close Loop MRP）2.2.4 制造資源計(jì)劃（MRPII）2.2.5 企業(yè)資源管理計(jì)劃（ERP）2.2.6 后企業(yè)資源管理2.2.7 供應(yīng)鏈管理（Supply Chain Management, SCM）2.3 生產(chǎn)方式和生產(chǎn)工藝2.3.1 生產(chǎn)方式(MTSMTOATOETO))2.3.2 生產(chǎn)工藝（流水線、離散制造、項(xiàng)目生產(chǎn)）2.
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一、 零售業(yè)采購(gòu)管理概述零售業(yè)采購(gòu)的角色“商品結(jié)構(gòu)”與采購(gòu)的日常工作兩個(gè)緯度定義商品結(jié)構(gòu)建立商品結(jié)構(gòu)需要關(guān)注的6個(gè)方面二、 客戶類別和期望目標(biāo)客戶的確定如何定義目標(biāo)客戶的期望目標(biāo)客戶期望值對(duì)采購(gòu)日常工作的影響80/20法則甄別客戶采購(gòu)行為的方法“客戶需求”的定義如何明確客戶的需求客戶畫像三、 零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境定義競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的方法競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手行業(yè)的優(yōu)劣競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的評(píng)估競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析SWOT競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)查的檢查表總結(jié)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的關(guān)鍵問題四、 市場(chǎng)信息市場(chǎng)相關(guān)渠道的信息從那些方面認(rèn)識(shí)產(chǎn)品生產(chǎn)商經(jīng)銷商的類型探尋終端消費(fèi)者和消費(fèi)趨勢(shì)了解市場(chǎng)信息的工具和途徑總結(jié)市場(chǎng)狀況的關(guān)鍵問題五、 商品戰(zhàn)略建立商品戰(zhàn)略的目的建立商品結(jié)
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1、 物資管理l 物資管理對(duì)企業(yè)的意義n 物資管理與生產(chǎn)和銷售管理的比較n 物資管理與生產(chǎn)和銷售管理的聯(lián)系l 物資管理包含的范圍n 滿足用戶需求：可靠性指標(biāo)、快速響應(yīng)指標(biāo)n 滿足成本節(jié)約：柔性化指標(biāo)、成本節(jié)約指標(biāo)n 滿足倉(cāng)庫(kù)管理：空間節(jié)約、運(yùn)營(yíng)效率提高l 物資管理涉及的三個(gè)主要方面n 物資的需求屬性方面（獨(dú)立需求、相關(guān)需求、時(shí)間、數(shù)量、地點(diǎn)、庫(kù)存周轉(zhuǎn)率）n 物資的物理屬性方面（體積、重量、包裝形式、存儲(chǔ)方式、搬運(yùn)方式）n 物資的資本屬性方面（資金周轉(zhuǎn)率等）2、 物流管理l 物流管理的定義l 物流管理的總目標(biāo)：高服務(wù)水平和低成本的含義n 高的服務(wù)水平u 正確的時(shí)間u 正確的地點(diǎn)u 正確的數(shù)量n
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1課程目標(biāo) 在兩天的時(shí)間內(nèi)，對(duì)相關(guān)知識(shí)的講解，讓每一位聽眾能夠樹立起企業(yè)物流、采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理的正確觀念，并將這種正確的觀念應(yīng)用于企業(yè)的實(shí)踐，為實(shí)現(xiàn)企業(yè)的基本目標(biāo)——利潤(rùn)做出貢獻(xiàn)。 課程將從理論到實(shí)踐，宏觀到微觀，歷史與現(xiàn)實(shí)等多維度全面展開，讓聽眾能夠從全局的角度來(lái)看待自己的工作，做到主動(dòng)與其他部門的配合，以實(shí)現(xiàn)企業(yè)物流、采購(gòu)以及供應(yīng)鏈的總體的優(yōu)化目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。 2課程內(nèi)容 具體的課程將按照以下的內(nèi)容講授： 2.1案例導(dǎo)入 l日本明治牛奶與7-11連鎖經(jīng)營(yíng)合作案例 l英國(guó)洗衣機(jī)歐洲市場(chǎng)物流案例 對(duì)案例的學(xué)習(xí)、分析和討論回答一下幾個(gè)問題（這段課程以小組討論為主，講師會(huì)終做出總結(jié)）： l你認(rèn)為的物流
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一、物流管理 l物流管理的定義 l物流管理的總目標(biāo)：高服務(wù)水平和低成本的含義 n高的服務(wù)水平 u正確的時(shí)間 u正確的地點(diǎn) u正確的數(shù)量 n低成本 u庫(kù)存持有成本 u訂購(gòu)成本 l物流管理在企業(yè)管理領(lǐng)域里的經(jīng)典案例回顧 n洗衣機(jī)分銷網(wǎng)的管理 n打印機(jī)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)的改善 l物流管理面對(duì)的兩個(gè)主要問題 n需求的不確定性 n產(chǎn)品壽命周期的縮短 l制定物流管理決策的關(guān)鍵要素 n需求特征 n產(chǎn)品總類數(shù)量 n交貨時(shí)間 n服務(wù)水平 n成本結(jié)構(gòu) l物流管理與物資管理的比較 二、庫(kù)存管理 l庫(kù)存管理的三個(gè)層次 n戰(zhàn)略層面：網(wǎng)絡(luò)構(gòu)架（物流基地的作用） n管理層面：產(chǎn)品分類管理（ABC分類管理和價(jià)值分類管理） n操作層面：
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（一）物流與供應(yīng)鏈概述 n物流與供應(yīng)鏈的定義（國(guó)內(nèi)外定義的含義比較） n物流管理在產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史中的演變過程 n物流與供應(yīng)鏈管理的總目標(biāo)（服務(wù)水平與總成本） n物流與供應(yīng)鏈管理的具體業(yè)務(wù)指標(biāo)以及度量方法 u可靠性、 u快速響應(yīng)、 u柔性 u成本 n物流管理的基本分類（供應(yīng)物流、生產(chǎn)物流、銷售物流） n物流與供應(yīng)鏈管理的主要內(nèi)容（網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃、庫(kù)存管理、配送管理、伙伴關(guān)系管理以及信息系統(tǒng)等等） 案例詳細(xì)討論 案例一：英國(guó)洗衣機(jī)案例的介紹以及討論 案例二：HP惠普打印機(jī)案例的介紹以及討論 （二）物流與供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略選擇 l阻礙物流總目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的障礙是什么？ n不確定性 n產(chǎn)品壽命周期 l供應(yīng)鏈上的“牛鞭效