百貨商場(chǎng)管理人員營(yíng)運(yùn)管理技能訓(xùn)練

【培訓(xùn)背景】

中國(guó)的零售終端企業(yè)，遇到了許許多多的挑戰(zhàn)和困惑,如何改變目前現(xiàn)狀，突顯企業(yè)特色化、品牌化、個(gè)性化的零售優(yōu)勢(shì)是廣大零售企業(yè)面臨的機(jī)會(huì)和挑戰(zhàn)。作為零售企業(yè)經(jīng)營(yíng)的核心，營(yíng)銷企劃受到了廣大經(jīng)營(yíng)管理者的極大重視。

我國(guó)的百貨零售業(yè)發(fā)展非常迅速，這種快速發(fā)展表現(xiàn)在百貨零售企業(yè)數(shù)量迅速增加，大中型百貨零售企業(yè)數(shù)量不斷增加，零售形式多樣化。隨著國(guó)內(nèi)百貨零售業(yè)的發(fā)展，以及我國(guó)加入WTO，零售業(yè)對(duì)外資的開(kāi)發(fā)，百貨商店之間的競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈，甚至是白熱化。。。。。。。

如何提升企業(yè)企劃水平、如何設(shè)計(jì)優(yōu)秀企劃方案、如何提高百貨商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)、如何提升企業(yè)品牌將成為零售企業(yè)的重要工作。培養(yǎng)營(yíng)銷企劃將是百貨商場(chǎng)全體中高層管理人員在企業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的重中之重！

目前，我國(guó)百貨商店的一般服務(wù)項(xiàng)目雷同，模仿門檻較低。百貨商店不是零售“生產(chǎn)流水線”，服務(wù)不是強(qiáng)調(diào)大批量標(biāo)準(zhǔn)化，而是強(qiáng)調(diào)針對(duì)性的，因此每個(gè)百貨商店都有創(chuàng)造個(gè)性服務(wù)的巨大空間。

商業(yè)社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，尤其是店面競(jìng)爭(zhēng)，有的店面顧客川流不息，財(cái)源滾滾；其中一個(gè)非常重要的原因就在于店面中高層管理人員的服務(wù)態(tài)度和現(xiàn)場(chǎng)管理能力是否能使廣大顧客確實(shí)感到非常滿意。**培訓(xùn)除去舊有固化的思想，建設(shè)良好積極的心態(tài)，注入全新有效的思考模式，建立以目標(biāo)為導(dǎo)向及富有效率與創(chuàng)造力的組織團(tuán)隊(duì)。

課程內(nèi)容 

核心內(nèi)容一：百貨商場(chǎng)策略性營(yíng)運(yùn)管理

零售百貨企業(yè)應(yīng)將服務(wù)貫穿于消費(fèi)者的整個(gè)消費(fèi)過(guò)程，甚至不僅包括購(gòu)物過(guò)程中的關(guān)鍵時(shí)刻，在購(gòu)物之前的各種咨詢服務(wù)，以及購(gòu)買之后的較長(zhǎng)時(shí)間后各種售后服務(wù)都應(yīng)關(guān)注關(guān)鍵時(shí)刻的服務(wù)，每一個(gè)時(shí)刻都是與消費(fèi)者的購(gòu)買和下次光臨直接相關(guān)的。

1、百貨商場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)管理策略

◇百貨商場(chǎng)服務(wù)理念的樹(shù)立

◇百貨商場(chǎng)全程服務(wù)理念

◇百貨商場(chǎng)全員服務(wù)理念

◇百貨商場(chǎng)服務(wù)內(nèi)容的完善

◇百貨商場(chǎng)服務(wù)設(shè)施的改善

◇百貨商場(chǎng)服務(wù)人員的培習(xí)

◇百貨商場(chǎng)消費(fèi)者數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)的建立

◇百貨商場(chǎng)VIP顧客的開(kāi)發(fā)與維護(hù)

2、百貨商場(chǎng)店鋪形象新策略

◇百貨商場(chǎng)建筑外觀設(shè)計(jì)理念新策略

◇百貨商場(chǎng)招牌設(shè)計(jì)新策略

◇百貨商場(chǎng)櫥窗設(shè)計(jì)理念新策略

◇百貨商場(chǎng)店外環(huán)境設(shè)計(jì)新策略

◇百貨商場(chǎng)內(nèi)部環(huán)境的營(yíng)造新策略

◇百貨商場(chǎng)創(chuàng)造消費(fèi)者與商品接觸的機(jī)會(huì)新策略

◇百貨商場(chǎng)針對(duì)商品的不同特點(diǎn)采取靈活多樣的陳列形式新策略

◇百貨商場(chǎng)陳列設(shè)施新穎簡(jiǎn)約新策略

◇百貨商場(chǎng)講求陳列技巧的新策略

◇百貨商場(chǎng)商品陳列要經(jīng)常清潔整理，保持新意的新策略

3、百貨商場(chǎng)服務(wù)新策略

◇百貨商場(chǎng)不斷完善的服務(wù)內(nèi)容新策略

◇百貨商場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)業(yè)員服務(wù)新策略

◇百貨商場(chǎng)到貨通知新策略

◇百貨商場(chǎng)禮品包裝新策略

◇百貨商場(chǎng)行李寄存新策略

◇百貨商場(chǎng)團(tuán)購(gòu)咨詢新策略

◇百貨商場(chǎng)代客拷邊新策略

◇失物招領(lǐng)新策略新策略

◇百貨商場(chǎng)購(gòu)物停車新策略

◇百貨商場(chǎng)代借雨傘新策略

◇百貨商場(chǎng)廣播尋人新策略

案例分析：互動(dòng)活動(dòng)，共同參與、深度體驗(yàn)

核心內(nèi)容二：百貨商場(chǎng)判斷競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及市場(chǎng)定位

現(xiàn)今的百貨商場(chǎng)生意已不是關(guān)起門來(lái)把自己的品牌和店鋪?zhàn)龊镁涂梢缘?，而是有著非常激?lì)的競(jìng)爭(zhēng)的一門生意，誰(shuí)能取得競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)，誰(shuí)就能搶得市場(chǎng)份額。所謂知己知彼，百戰(zhàn)不殆，只有準(zhǔn)確了解競(jìng)爭(zhēng)品牌和周邊商場(chǎng)的銷售信息，才能針對(duì)性的制定對(duì)策，以贏得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

1、百貨商場(chǎng)如何獲得對(duì)手銷售信息

2、百貨商場(chǎng)對(duì)手的銷售商品類別分析

3、百貨商場(chǎng)對(duì)手的促銷調(diào)查與分析

案例分析：互動(dòng)活動(dòng)，共同參與、深度體驗(yàn)

核心內(nèi)容三：百貨商場(chǎng)策略性市場(chǎng)定位

在競(jìng)爭(zhēng)中，百貨商場(chǎng)必須在營(yíng)銷組合方面和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手形成差異，從而形成自己的特色。百貨商場(chǎng)與其它行業(yè)的企業(yè)相比，有著自己獨(dú)特的營(yíng)銷組合要素，包括店址、商品、服務(wù)、價(jià)格、溝通和購(gòu)物環(huán)境。在競(jìng)爭(zhēng)中，百貨商場(chǎng)必須在六大要素上都有明確和準(zhǔn)確的定位。

百貨商場(chǎng)的定位是否到位，定位策略是否恰當(dāng)，是以目標(biāo)顧客對(duì)各定位因素的衡量認(rèn)知程度和滿意程度為標(biāo)志的，如果目標(biāo)顧客的認(rèn)知程度和滿意程度高，說(shuō)明定位到位，否則就說(shuō)明定位沒(méi)有到位，商場(chǎng)沒(méi)有形成自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

1、百貨商場(chǎng)市場(chǎng)定位策略分析

2、百貨商場(chǎng)店址的選擇的策略分析

3、百貨商場(chǎng)商品策略分析

4、百貨商場(chǎng)價(jià)格策略分析

5、百貨商場(chǎng)服務(wù)策略分析

6、百貨商場(chǎng)溝通策略分析

7、百貨商場(chǎng)環(huán)境策略分析

案例分析：互動(dòng)活動(dòng)，共同參與、深度體驗(yàn)

核心內(nèi)容四：百貨商場(chǎng)策略性市場(chǎng)劃分

百貨商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)已經(jīng)由傳統(tǒng)的產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)發(fā)展到引進(jìn)品牌、培育品牌、發(fā)展品牌和創(chuàng)知名品牌，并運(yùn)用品牌拓展市場(chǎng)、吸引消費(fèi)者、擴(kuò)大市場(chǎng)份額，增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力的品牌經(jīng)營(yíng)。企業(yè)的品牌是經(jīng)營(yíng)理念和價(jià)值觀念的集中體現(xiàn)，它所傳遞的是企業(yè)對(duì)消費(fèi)者在商品質(zhì)量、功能、款式、服務(wù)和價(jià)值的承諾，是消費(fèi)者判斷并決定購(gòu)買的重要依據(jù)。

1、百貨商場(chǎng)培育和經(jīng)營(yíng)品牌為什么一定要并舉？

2、百貨商場(chǎng)為什么要從業(yè)態(tài)的角度來(lái)分析？

3、百貨商場(chǎng)在考慮自身主力商品構(gòu)建時(shí)應(yīng)考慮的問(wèn)題？

4、百貨商場(chǎng)對(duì)市場(chǎng)瞬息萬(wàn)變時(shí)為什么商場(chǎng)的變招要同步進(jìn)行？　　

5、百貨商場(chǎng)為什么要營(yíng)造差異化錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)？

6、百貨商場(chǎng)為什么要以顧客滿意為核心？

案例分析：互動(dòng)活動(dòng)，共同參與、深度體驗(yàn)

核心內(nèi)容五：百貨商場(chǎng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略分析SWOT

SWOT分析是一種對(duì)百貨商場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)和威脅的分析，在分析時(shí)，應(yīng)把所有的百貨商場(chǎng)內(nèi)部因素(包括百貨商場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì))都集中在一起，然后用外部的力量來(lái)對(duì)這些因素進(jìn)行評(píng)估。這些外部力量包括機(jī)會(huì)和威脅，它們是由于競(jìng)爭(zhēng)力量或百貨商場(chǎng)環(huán)境中的趨勢(shì)所造成的。

1、百貨商場(chǎng)未來(lái)發(fā)展的戰(zhàn)略和對(duì)策選擇

2、百貨商場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)

3、百貨商場(chǎng)SWOT分析方法

4、百貨商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)環(huán)境分析

5、百貨商場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)(S)分析

6、百貨商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的劣勢(shì)(W)分析

7、百貨商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的機(jī)會(huì)(O)分析

8、百貨商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的威脅(T)分析

案例分析：互動(dòng)活動(dòng)，共同參與、深度體驗(yàn)

核心內(nèi)容六：百貨商場(chǎng)策略性市場(chǎng)計(jì)劃執(zhí)行

目前，百貨零售企業(yè)的促銷方式，多為打折、返券、積分、**等，促銷頻率越來(lái)越高，促銷力度也在不斷加大。但由于促銷手段比較單一，多為圍繞價(jià)格所做的促銷，消費(fèi)者對(duì)促銷的滿意度越來(lái)越低，商家的銷售額增長(zhǎng)緩慢，利潤(rùn)率不斷下降，供應(yīng)商更是苦不堪言。

百貨商店要**對(duì)促銷過(guò)程的控制管理，提高促銷的效率，提升品牌供應(yīng)商對(duì)商店的信任感以及消費(fèi)者對(duì)商城的忠誠(chéng)度。

百貨商場(chǎng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)在于強(qiáng)調(diào)優(yōu)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)與競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，生活購(gòu)買型市場(chǎng)與感性購(gòu)買市場(chǎng)是百貨商場(chǎng)必爭(zhēng)的兩大市場(chǎng)，物質(zhì)的享受與心靈的充實(shí)是百貨商場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)必須掌握的經(jīng)營(yíng)特色，消費(fèi)階層的感性購(gòu)買行為是生活品質(zhì)與消費(fèi)形態(tài)上升的一種象征。

1、百貨商場(chǎng)促銷策略

2、百貨商場(chǎng)促銷形式的開(kāi)發(fā)新策略

3、百貨商場(chǎng)實(shí)現(xiàn)價(jià)格促銷向價(jià)值促銷的轉(zhuǎn)化新策略

4、百貨商場(chǎng)多種促銷形式的有效組合新策略

5、百貨商場(chǎng)制定詳細(xì)的促銷計(jì)劃新策略

6、百貨商場(chǎng)促銷實(shí)施的跟蹤及調(diào)整新策略

7、百貨商場(chǎng)對(duì)促銷活動(dòng)的總結(jié)和評(píng)估新策略

8、百貨商場(chǎng)百貨商場(chǎng)行銷定位與市場(chǎng)戰(zhàn)略新策略 

9、百貨商場(chǎng)目標(biāo)市場(chǎng)分析新策略

10、百貨商場(chǎng)商品定位新策略

11、百貨商場(chǎng)市場(chǎng)定位新策略

12、百貨商場(chǎng)行銷策略新策略

13、百貨商場(chǎng)通路策略新策略

14、百貨商場(chǎng)推廣策略新策略

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