品質(zhì)管理課程體系

《金三角酒店終極服務(wù)品質(zhì)管理模式》|【培訓(xùn)課時(shí)】|2天/12課時(shí)|(可1天,內(nèi)容以企業(yè)需求|【培訓(xùn)師】|孫紅偉||||調(diào)整)||||【培訓(xùn)對象】|酒店一線部門、廚務(wù)部門管理人員||【培訓(xùn)特點(diǎn)】|融顧問式、教練式于一體;“講授+方法+工具+實(shí)務(wù)”結(jié)合:|||案例剖析+角色扮演+情景模擬+小組PK+答疑分享+音樂視頻+故事游戲+室|||內(nèi)拓展||【五“非”優(yōu)勢|

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《金三角餐飲終極服務(wù)品質(zhì)管理模式》|【培訓(xùn)課時(shí)】|2天/12課時(shí)|(可1天,內(nèi)容以企業(yè)需求|【培訓(xùn)師】|孫老師||||調(diào)整)||||【培訓(xùn)對象】|餐飲服務(wù)、銷售、出品部門管理人員||【培訓(xùn)特點(diǎn)】|融顧問式、教練式于一體;“講授+方法+工具+實(shí)務(wù)”結(jié)合:|||案例剖析+角色扮演+情景模擬+小組PK+答疑分享+音樂視頻+故事游戲+室|||內(nèi)拓展||【五“非”優(yōu)勢

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《金三角餐飲極致服務(wù)品質(zhì)管理模式》|【培訓(xùn)課時(shí)】|2天/12課時(shí)|(可1天,內(nèi)容以企業(yè)需求|【培訓(xùn)師】|孫老師||||調(diào)整)||||【培訓(xùn)對象】|餐飲服務(wù)、銷售、出品部門管理人員||【培訓(xùn)特點(diǎn)】|融顧問式、教練式于一體;“講授+方法+工具+實(shí)務(wù)”結(jié)合:|||案例剖析+角色扮演+情景模擬+小組PK+答疑分享+音樂視頻+故事游戲+室|||內(nèi)拓展||【五“非”優(yōu)勢

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如何做好現(xiàn)場品質(zhì)管理 課程特色“中國制造—MadeinChina”需要“中國品質(zhì)”。提升品質(zhì)是否很困難?其實(shí)只要找對人,用對方法,您會發(fā)現(xiàn)很簡單。本課程培訓(xùn)師將帶著您,從品質(zhì)的管理核心——生產(chǎn)現(xiàn)場來發(fā)現(xiàn)品質(zhì)問題、解決品質(zhì)問題、預(yù)防品質(zhì)問題;本課程培訓(xùn)師從事企業(yè)品質(zhì)管理工作十多年,他要告訴您的是:做好品質(zhì)的工作不需要高深的理論,復(fù)雜的溝通,高額的投入。。。。。

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品質(zhì)管理與QC七工具培訓(xùn)課程目標(biāo):①掌握質(zhì)量的基本概念②探討質(zhì)量管理的原則③學(xué)習(xí)解決問題的8個(gè)步驟④解決問題的工具-QC七工具⑤實(shí)際演練,化被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)參與,提到自主解決問題意識。課程內(nèi)容設(shè)置:|單元名稱|主要學(xué)習(xí)內(nèi)容|時(shí)間||第一講|質(zhì)量的定義|8:30-10:00||質(zhì)量管理概述|質(zhì)量的特性||||質(zhì)量管理的定義||||質(zhì)量管理的原則(產(chǎn)品質(zhì)量是制造出

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【課程大綱】:前奏服務(wù)品質(zhì)管理“金三角”與“金管道”一、服務(wù)品質(zhì)管理“金三角”之“道”二、服務(wù)品質(zhì)管理“金管道”價(jià)值鏈三、服務(wù)品質(zhì)管理“三字經(jīng)”簡約、創(chuàng)新、極致章餐飲終極服務(wù)的品質(zhì)基因培育一、終極服務(wù)意識的全員建立二、終極服務(wù)的品質(zhì)體驗(yàn)層次感動(dòng)、點(diǎn)贊;哇歐、驚喜三、終極體驗(yàn)服務(wù)文化建設(shè)1.真誠、熱情、有情;征服原始腦、愛2.師帶徒,一專多能,權(quán)利,PK3.快

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【課程大綱】:前奏服務(wù)品質(zhì)管理“金三角”與“金管道”一、服務(wù)品質(zhì)管理“金三角”之“道”二、服務(wù)品質(zhì)管理“金管道”價(jià)值鏈三、服務(wù)品質(zhì)管理“三字經(jīng)”簡約、創(chuàng)新、極致章酒店終極服務(wù)的品質(zhì)基因培育一、終極服務(wù)意識的全員建立二、終極服務(wù)的品質(zhì)體驗(yàn)層次感動(dòng)、點(diǎn)贊;哇歐、驚喜三、終極體驗(yàn)服務(wù)文化建設(shè)1.真誠、熱情、有情;征服原始腦、愛2.師帶徒,一專多能,權(quán)利,PK3.快

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前奏服務(wù)品質(zhì)管理“金三角”與“金管道”一、服務(wù)品質(zhì)管理“金三角”之“道”二、服務(wù)品質(zhì)管理“金管道”價(jià)值鏈三、服務(wù)品質(zhì)管理“三字經(jīng)”簡約、創(chuàng)新、極致章酒店終極服務(wù)的品質(zhì)基因培育一、終極服務(wù)意識的全員建立二、終極服務(wù)的品質(zhì)體驗(yàn)層次感動(dòng)、點(diǎn)贊;哇歐、驚喜三、終極體驗(yàn)服務(wù)文化建設(shè)1.真誠、熱情、有情;征服原始腦、愛2.師帶徒,一專多能,權(quán)利,PK3.快樂協(xié)作,信仰榮

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《現(xiàn)場品質(zhì)管理與改善》[課程背景]Curriculumbackground質(zhì)量-企業(yè)的生命線!現(xiàn)場-孕育質(zhì)量的場所!產(chǎn)品質(zhì)量80孕育在現(xiàn)場,現(xiàn)場的質(zhì)量管理是保證質(zhì)量的核心;現(xiàn)場質(zhì)量管理是指從原料投入到產(chǎn)品完成入庫的整個(gè)生產(chǎn)制造過程中所進(jìn)行的質(zhì)量管理。它的工作重點(diǎn)大部分都集中在生產(chǎn)車間?,F(xiàn)場質(zhì)量管理的目標(biāo),是通過保證和提高產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量和作業(yè)質(zhì)量,降低物質(zhì)

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部分:質(zhì)量意識提升1、三鹿事件看企業(yè)的質(zhì)量理念質(zhì)量理念:有缺陷的產(chǎn)品就是廢品2、從海爾“砸冰箱”事件看領(lǐng)導(dǎo)的作用視頻《砸冰箱》3、構(gòu)造“零缺陷”管理機(jī)制4、如何提高全員質(zhì)量意識第二部分:全面質(zhì)量管理、質(zhì)量管理原則1、何謂全面品質(zhì)管理(TQM)?2、“三全”“四一切”的含義及實(shí)施重點(diǎn)!3、“三全”“四一切”與質(zhì)量管理八大原則;4、PDCA循環(huán)及應(yīng)用;5、TQ

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章解決問題的工具1.1七種經(jīng)典質(zhì)量工具:排列圖、因果圖、流程圖、控制圖、檢查表、散點(diǎn)圖、直方圖。1.2基本管理和策劃工具:親和圖、樹圖、過程決策程序圖(PDPC)、矩陣圖、相互關(guān)系圖、優(yōu)先化矩陣、活動(dòng)網(wǎng)絡(luò)圖。(評估)1.3過程改進(jìn)工具:根源分析、PDCA、六西格瑪?shù)腄MAIC模型、失效模式和后果分析(FMEA)、統(tǒng)計(jì)過程控制(SPC)。1.4變革和創(chuàng)新工具:

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品質(zhì)管理提升   課時(shí):12H

品質(zhì)管理提升培訓(xùn)大綱一、培訓(xùn)目的殘酷的市場競爭,體高了客戶的期望,現(xiàn)場的品質(zhì)管理越來越難以符合客戶要求了,如何解決入口的來料問題以及生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品出貨合格是擺在品質(zhì)管理人員的新的課題。通過本課程的培訓(xùn)著重向品管人員介紹過程質(zhì)量控制手段與方法,就如何實(shí)現(xiàn)內(nèi)部客戶原則提供具有實(shí)踐性的QC改善工具,同時(shí)本課程從QC小組現(xiàn)場質(zhì)量改善角度講述QCC品管圈

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內(nèi)容方法目的部分:質(zhì)量意識1.降落傘的真實(shí)故事2.有歷史事件看品質(zhì)寓言3.現(xiàn)場質(zhì)量問題面面觀4.1的品質(zhì)水準(zhǔn)代表什么?5.從數(shù)字看品質(zhì)管理的重要6.如何發(fā)現(xiàn)隱形工廠?7.每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn),終進(jìn)步一大步8.不好的品質(zhì)理念9.樹立正確的品質(zhì)理念10.次就把事情做對11.質(zhì)量管理的四項(xiàng)基本原則12.零缺陷能實(shí)現(xiàn)嗎?13.案例:企業(yè)生產(chǎn)作業(yè)現(xiàn)場質(zhì)量問題圖片與錄象展示1

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時(shí)間內(nèi)容方法目的天部分:質(zhì)量意識1.降落傘的真實(shí)故事2.有歷史事件看品質(zhì)寓言3.現(xiàn)場質(zhì)量問題面面觀4.1的品質(zhì)水準(zhǔn)代表什么?5.從數(shù)字看品質(zhì)管理的重要6.如何發(fā)現(xiàn)隱形工廠?7.每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn),終進(jìn)步一大步8.不好的品質(zhì)理念9.樹立正確的品質(zhì)理念10.次就把事情做對11.質(zhì)量管理的四項(xiàng)基本原則12.零缺陷能實(shí)現(xiàn)嗎?13.案例:企業(yè)生產(chǎn)作業(yè)現(xiàn)場質(zhì)量問題圖片與錄象

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一、如何打造高品質(zhì)客戶服務(wù)什么是高品質(zhì)服務(wù)高品質(zhì)服務(wù)的特點(diǎn)如何高品質(zhì)處理客戶問題高品質(zhì)客戶服務(wù)怎樣推動(dòng)與執(zhí)行高品質(zhì)客戶服務(wù)過程控制的3個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)案例:1、服務(wù)過程控制—是表演還是服務(wù)分析:房地產(chǎn)企業(yè)服務(wù)品質(zhì)管理培訓(xùn)案例!解析:房地產(chǎn)企業(yè)服務(wù)品質(zhì)管理內(nèi)訓(xùn)案例案例:房地產(chǎn)企業(yè)服務(wù)品質(zhì)管理課程案例分析!二、高品質(zhì)處理客戶投訴的意義有助于企業(yè)能提供更好的服務(wù)有助于客戶

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清華大學(xué)卓越生產(chǎn)運(yùn)營總監(jiān)高級研修班
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